必點幹粄條+香噴噴油蔥酥!苗栗新開文青麪店 飲料、甜點免費吃

文、圖/Viviyu旅遊美食世界

苗栗最近有好多旅遊景點,像是獅山多功能運動公園、田心伯公、銅鑼茶廠、竹南啤酒廠吸引不少人前往,旅遊之前當然也要吃飽飽,這回來到苗栗頭份建國夜市對面新開的『面容餃好』用餐餐點主打是阿姨現包手工水餃國宴客家板條,架上的小菜也是常常秒殺商品,真的要眼明手快才吃的到,價格也很經濟實惠,都是銅板美食的價格呦!

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面容餃好的位置就在建國夜市對面,附近有許多公有停車格可以停放,交通也算是蠻方便的。

面容餃好從以前就有做宅配水餃,培養了不少死忠顧客,假日午餐時間前往早已是座無需席;室內和外面都有等候座位可以先稍坐研究菜單

我吃的不是面,而是思念

面容餃好的老闆夫妻從小就很喜歡吃麪食類的主食,重現了媽媽味道,食物記憶的傳承就是這樣一代傳着一代,現在想吃可以隨時到店內享用。

人生,走過才明白一碗麪,嘗過才懂得

有別於一般麪食館,面容餃好的內用環境舒服很多,尤其是在炎熱天氣時,有着涼涼的冷氣吹真的很重要,舒適的環境讓食慾也變好了。

面容餃好菜單MENU

看了菜單之後發現價格都很經濟實惠,除了老黃私房牛肉麪之外,其他都在百元之內的價格,小菜的選擇也好多喔!

免費青草茶&仙草奶凍

店內用餐的客人可以免費享用青草茶和仙草奶凍,冬天可能就會換成熱湯,吃麪食類還有甜點飲料可以續喝,真的很棒。

隨便點個小菜,面容餃好的小菜選擇很多,每次一上架總有客人直接拿幾盤,生意相當好!在等候座位的同時也可以先選好想吃的小菜。

如果不是擔心吃不完,我應該會想每種都嘗試看看,乾淨衛生的小菜有加分的感覺,而且晚來可能就嘗不到,因爲都是限量供應,像我原本想點佃煮黑豆,當日已銷售完畢。

涼拌煙燻豆包$40、黃金泡菜$40

黃金泡菜吃起來有爽脆的口感,酸脆又開胃可以去油解膩,我喜歡吃水餃的時候搭配泡菜耶,你們也會這樣嗎?

涼拌煙燻豆包是店內的熱賣商品,因爲店員熱情推薦我才試試看,沒想到入口有股煙燻的香氣,又搭配着紅蘿蔔、黑木耳,口感很豐富,吃了之後完全知道爲什麼是店內的熱賣商品了。

椒麻鳳爪$50、麻油粉肝$50

這款應該是店內的隱藏版小吃,不定時會推出新的小菜,一推出就大獲好評的粉肝,幸好搶到最後一份;溼潤且滑順,軟而香的口感,加上薑絲會有微微的辛辣香氣,我覺得很好吃。

椒麻鳳爪也是店內的第一名,喜歡吃辣的朋友可以試試,微辣的香氣刺激着味蕾,已經事先去骨方便食用,容易入口,愈嚼愈香。

粉腸五花肉雙拼$100

如果一次想要吃兩種小菜,還有雙拼可以點,一次就能吃到粉腸和五花肉,可以多樣化的選擇。

每次肚子餓就想要多點一些,看到小吃每種看起來好好吃,於是就點了一桌,味道都不錯,我們全都吃光光耶!

我們全家四口各自點了想吃的主餐湯品,再加上小菜就這樣滿滿一桌,連隔壁都在看我們到底點了些什麼,也跟着去點了些小菜,不覺得這樣擺滿桌看起來就是特別好吃嗎?

這桌几乎將店家的招牌餐點都點了,除了當天已售完的老黃私房牛肉麪,只好留待下次再來嚐嚐,因爲是限量銷售,下次可能要衝一早開店就來才吃的到。

招牌香蔥乾麪$50

和一般的油麪有些不同,比較扁一些吃起來更加的Q彈,也就是油扁面,上方淋着滿滿店家自制的油蔥酥,完全有着畫龍點睛之妙,而且新鮮的油蔥酥除了特別香之外,也不會有油耗味,拌麪特別香,真希望店家也推出油蔥酥,這樣還可以買回家拌麪或青菜吃。

國宴客家幹粄條$50

使用的是來自美濃2016年國宴指定慄園米食粄條,同樣也是加入店家自制的油蔥酥,我好愛這道,搭配着韭菜增添香氣,粄條吃起來有糯米的香氣卻又不容易斷,挾起來很有彈性,好好吃。

古早味肉燥飯$50

肉燥飯是板娘小時候媽媽傳承的味道,比較特別的是上方附的是半熟荷包蛋,這也是小時候媽媽經常煎給我吃的好味道,有時候太晚回家沒菜可以配飯,總會得到一顆半熟的荷包蛋淋上醬油,光是這樣我就能吃光一碗飯,因爲那半熟蛋流出的蛋液有着香濃的滋味,拌飯超好吃!

店家自制的肉燥醬加上半熟蛋黃的汁液,真的是超下飯的,我覺得肉燥淋在面上一定也超好吃的!

豬肉韭菜$65/10顆

採用的是溫體黑豬肉調製的內餡,店內每天由阿姨新鮮現點現包,另外也有販售冷凍版水餃,有高麗菜和韭菜兩種口味,我們選擇了平時比較少吃的韭菜水餃。

餛飩湯$50

餛飩湯有大骨熬煮的湯,內餡相當紮實飽滿,肉香味十足,而且給的餛飩也相當多顆呢!

貢丸湯$40

湯頭和餛飩湯一樣有着大骨熬煮的香氣,並加入白蘿蔔喝起來很清爽又鬆軟,有着甜甜的白蘿蔔香氣,很清爽的一道湯品。

吃飽喝足之後也差不多是店家的休息時間,趕緊拍張空景,這裡還蠻適合拍照的,光線打的也很好,其實細數座位區算多,但爲了避免向隅,建議還是早點前往,因爲很多都是限量供應,賣完就隔日請早囉!

這回來到苗栗頭份的面容餃好用餐,價格算是銅板小吃,首推的是阿姨現包水餃系列,現點現包的水餃吃起來口感就是特別好,另外還有加自制的油蔥酥系列麪食也是很棒的主食,小菜系列口味選擇很多,有機會來到頭份附近,可以來嘗試這新型態的麪食館。

面容餃好

地址:苗栗縣頭份市建國路2段33號(建國夜市對面)電話:037-695173營業時間:11:00~14:30、17:00~20:30(每週二公休)

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