義大利麪吸滿濃郁蝦醬！墾丁必吃餐酒館 酥脆油封鴨腿咬開秒噴汁
文、圖／周花花
出發前我問朋友們，恆春墾丁有什麼推薦的美食餐廳嗎？最大公約數就是《迷路小章魚餐酒館》，他們說菜單上隨便點都好吃，每次都要專程去南灣吃，便決定一天午餐來《迷路小章魚餐酒館》，會一會到底有多厲害！
《迷路小章魚餐酒館》地址位在南灣路60號，正對南灣海灘，天氣好時坐戶外也蠻舒服的，樓上爲同品牌民宿《迷路小章魚》，網友評價同樣很好。
除了墾丁南灣這家《迷路小章魚餐酒館》，高雄鼓山區還有一家分店（以前臺北新莊也有但收起來了），有趣的是明明菜單設計都差不多，但網路上的評價卻有段落差，我吃完以後大概可以理解分店間的差異怎麼來，墾丁的《迷路小章魚餐酒館》，多了一種城市沒有的海邊悠閒，所以能替滿足感再加分，即使價格不便宜也不會覺得貴，但同樣的菜色擺在城市，難免就開始有了許多比較，在意起所謂cp值後，評價分數可能就會下降。
無論如何，《迷路小章魚餐酒館》墾丁南灣店生意都非常好，連平日中午都會客滿的那種好，大家都說要事先打電話訂位纔有位子，尤其是週末假日和暑假旺季，千萬不要想直接來碰運氣，沒位子的機率非常高，我們是冬天12月平日中午來吃，因爲太晚打電話已無法訂位，只好午餐時間一開店就衝來，好在是淡季才能幸運入座。
《迷路小章魚餐酒館》需加收一成服務費，因爲是餐酒館屬性，所以提供許多酒飲選擇，像是生啤酒、氣泡酒、紅酒白酒、沙瓦等全都有，餐點部份則有開胃菜、炭火烤餅、湯品、配菜、義大利麪、燉飯、牛排豬排魚排羊排雞腿排、甜點，菜單價格不算平價，但畢竟是在墾丁這高度開發觀光區，我覺得只要好吃都是很能被消費者所接受的，不然生意也不會好成這樣了，很多人紅酒白酒都是整瓶整瓶開，來度假就是要開心啊！
原本以爲是pizza，但其實是烤餅，概念上很像可餅皮口感不同，在菜單上，我們一眼就相中這款烤餅，食材的組合實在太討喜，鹹蛋、花枝、青龍椒都是我喜歡的元素。
薄脆餅皮負擔感不會太重，不會搶過上頭配料的風采，花枝新鮮又Ｑ彈，給得份量很多每口都吃得到，點綴鹹蛋的鹹、青龍椒的香，我更喜歡紅椒粉畫龍點睛的微辛微嗆，組合在一起太和諧太好吃了，點這道一定要趁熱吃纔對味，冷掉餅皮會變比較硬，鹹蛋的鹹勁也會更強，味道和熱熱吃的時候差蠻多的唷！
應該是《迷路小章魚餐酒館》招牌菜之一，總共有三位朋友推薦我一定要點這燉飯，我有不吃的道理嗎？油封鴨腿做得蠻好的，外皮香酥、腿肉多汁，可見材料選得好、油封技術也好，纔不會有肉質常見的過老過幹問題，我覺得光油封鴨腿的表現就有價值。
燉飯的表現更是棒的沒話說，鹹度偏重但卻很過癮，讓我一口接一口吃個不停，燉飯採吃得到米心的傳統作法，野菇香氣與松露香氣融合極好，實在大推真的好好吃。
抓不住的鮮烤龍蝦義大利麪龍蝦義大利麪可選半隻龍蝦、整隻龍蝦，醬料的選擇則有清炒、蝦醬，我們選了半隻龍蝦＋蝦醬的組合。
龍蝦新鮮好吃，熟度烹煮的也是恰到好處，老實說賣這價格真的不算貴。
麪條不太確定是不是手工面，但吃起來是生面口感，帶有嚼勁和Ｑ彈，《迷路小章魚餐酒館》的餐點調味都偏重，對我來說還在可接受範圍內，就是要吃快點不要讓他冷掉，原本以爲蝦醬炒龍蝦義大利麪應該很搭，現實是似乎該選清炒的，在吃下的前幾口，可以感受濃郁蝦醬的滿足感，應該有用很多蝦頭下去熬煮，很快的便感覺有點負擔，太濃的缺點就是不耐吃，如果人多一點分食的話，倒還是能點蝦醬啦！
忘記在哪看到《迷路小章魚餐酒館》有着南灣最強美食的封號，朋友已經是第二次來吃，初訪的我覺得蠻喜歡的，最最推薦油封鴨腿野菇松露油燉飯，吃完實在叫人意猶未盡，即使沒有住在南灣地區，還是會推薦可以先訂位來《迷路小章魚餐酒館》吃個午餐晚餐，成功的氣氛營造讓美食美味更加分。
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