澎湖早、午、晚餐吃貨懶人包!「小卷面線」湯頭超鮮美
▲澎湖從早吃到晚懶人包。(影/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
五顏六色的絢麗煙火閃耀着海面,這美麗的畫面深深烙印在許多人心裡,「花火節」是澎湖最具有代表性的盛大活動,而澎湖不僅是以絕美的風景以及花火節出名,就連「美食」也是超級多!不管是觀光客最愛的小卷面線、牛肉湯、土仁粿或是擄獲澎湖人胃口的異國料理等等,這裡通通吃的到!KK旅世界 K's journey就在《旅遊超爽的!》社團中帶領大家一路從早餐、午餐、下午茶吃到晚餐!
▲澎湖,不僅擁有絕佳的自然美景,就連美食也超級多!(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
早餐
北新橋牛肉湯
「北新橋牛肉湯」位於早餐街文康商圈內,是澎湖當地人推薦的必吃早餐!北新橋牛肉湯於1966年創立,營業至今已五十餘年,不管是平日或是假日這裡總是有滿滿人潮,北新橋牛肉湯份量非常多,湯頭加了薑絲以及蔥花喝起來十分清爽,牛肉軟嫩帶筋沒有任何腥味,凌晨五點半就開始營業,一早就能夠喝到暖呼呼的牛肉湯是不是很幸福呢?
▲牛雜湯$110 ,牛肉份量超多,完全沒有任何腥味,湯頭非常清爽。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
「鍾記燒餅」就在北新橋牛肉湯對面,也是澎湖的經典早餐之一,鍾記燒餅提供多種口味的燒餅,民衆可依自己喜好挑選,其中「原味燒餅」餅皮厚實,烤的微焦,吃起來口感鬆軟,嘴裡盡是滿滿的麪粉香。
▲原味燒餅,外皮烤得稍微焦脆,一口咬下充滿面粉香。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
卡打車豆花
「卡打車豆花」就在鍾記燒餅隔壁,吃完早餐後可以來份甜滋滋的豆花!豆花每天新鮮現做,阿嬤會騎着腳踏車載着豆花四處賣,豆花份量不少會加入一些碎冰以及黑糖水,吃起來綿密滑嫩,充滿濃郁的黃豆香氣,炎熱的夏天吃上一碗冰涼的豆花特別消暑!
▲賣豆花的阿嬤每天騎着腳踏車到處賣,豆花吃起來綿密滑嫩,加上黑糖水及碎冰,非常有古早味。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
午餐
CHU'JU'雛菊餐桌今年四月纔剛正式開幕,是澎湖唯一的花草系義式餐廳,老闆娘是澎湖人,他希望能將美好的事物留在澎湖,CHU'JU'雛菊餐桌營業不到兩個月就已經擄獲不少當地人的心,店家不只在擺設及服務上都別具用心,就連料理也都非常有創意又好吃,KK旅世界 K's journey特別推薦「日式芥末Pizza」,就連不敢吃芥末的她也非常喜歡這道料理!
▲CHU'JU'雛菊餐桌於今年四月剛開幕,店家不管是在擺設、服務或是餐點都非常用心,希望能將最好的呈現給顧客。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
在高雄起家的山禾堂博多拉麪,在2017年進駐澎湖,是澎湖本島上唯一一間拉麪店,店家秉持日本職人精神,無論是拉麪、小菜或是炸物都非常好吃!「咖哩拉麪」香氣四溢,湯頭濃郁不嗆鼻,而且豚骨湯頭經過12小時精心熬煮,店家還特別提供大人小孩都愛玩的「哆啦A夢銅鑼燒手作體驗」,民衆可以自己做銅鑼燒,再加上甜而不膩的蜜紅豆!
▲咖哩拉麪,湯頭非常濃郁卻不嗆鼻,是今年新推出的拉麪口味。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
▲店家還提供「哆啦A夢銅鑼燒手作體驗」 ,大人小孩都搶着玩!(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
下午茶
菲菲檸檬
「菲菲檸檬」,三坪不到的店面裡頭飄散着濃郁的檸檬香,店家堅持不放果糖讓大家能夠喝到天然好味道,其中最受阿兵哥歡迎的是天然玫瑰檸檬汁!
▲菲菲檸檬店面不大,阿兵哥最愛天然玫瑰檸檬汁。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
「玉冠嫩仙草」是澎湖最有名的冰店,不管是什麼時候這裡都會有滿滿的排隊人潮!KK旅世界K's journey表示綜合仙草凍不錯,裡頭配料有粉圓、芋圓以及西米露,份量剛剛好,非常解暑!
▲綜合仙草凍裡頭有粉圓、芋圓及西米露。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
四眼井許家店
澎湖的中央老街也有許多小點心,你一定不能錯過!「四眼井許家店」除了賣仙人掌汁以及風茹草茶之外,還有「冰的」十全養生蛋!十全養生蛋滷得非常入味,吃起來一點都不膩,許家阿嬤還特別送KK旅世界K's journey一塊豆乾,豆乾吸附滿滿滷汁,沾點乾貝醬吃起來更有味!
▲許家店的十全養生蛋以及豆乾都滷得非常入味。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
阿綢炸粿
「阿綢炸粿」可以說是澎湖外垵的隱藏版美食!「綜合炸粿」的口感吃起來就像蚵嗲,裡頭包了滿滿的蝦子以及魚肉,咬下去外脆內溼潤,還能吃到高麗菜的脆甜!
▲綜合炸粿,吃起來就像是蚵嗲,裡頭包了滿滿的蝦子及魚肉,外酥內軟。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
來到澎湖一定要吃一碗小卷面線才過癮!「麗敏的店小卷面線」就在外垵漁港旁,這裡的面線湯頭清爽,只有加點肉燥以及蔥花調味,小卷非常新鮮,吃得出海鮮甜味,面線裡不加任何味素,簡簡單單的一碗麪線吃起來卻非常好吃。
▲小卷面線裡頭不添加任何味素,湯頭清爽、小卷十分新鮮。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
鳥來伯柑仔店土仁粿
澎湖在地人推薦來到二崁村一定要吃土仁粿!「土仁」就是土豆仁,土仁粿吃起來就像是包着花生粉的草仔粿,土仁粿外皮是以糯米制作而成,裡頭包着的是西嶼鄉的特產「花生」所炒出來的內餡,KK旅世界K's journey表示「土仁粿吃起來特別有阿嬤的味道!」
▲土仁粿吃起來就像是包着花生粉的草仔粿,吃起來很有阿嬤的味道。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
二崁一號陳家
來到澎湖一定要喝杯冰冰涼涼的仙人掌汁纔算有來過!店家會在仙人掌汁中加點檸檬條中和甜味,喝起來酸酸甜甜,大家有機會來到澎湖玩一定要試試看。
▲加了檸檬條的仙人掌汁,喝起來酸酸甜甜,非常解暑。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
「朱伯伯飲冰室」就在二崁一號陳家對面,朱伯伯非常親切,除了一些澎湖特產之外,朱伯伯還有賣「海燕窩」,海燕窩是一種珊瑚草,口感吃起來微脆、帶點黑糖香味。
▲海燕窩吃起來微脆,還帶了點黑糖甜味。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
嵐山熟成牛かつ專売
自己的牛肉自己煎!「嵐山熟成牛かつ專売」主打炸牛排有六種吃法,還有堆成一座小山的牛肉丼飯,只要加70元就能升級成180克肉量,大概有20片牛肉,份量超多,裡頭還藏了超大顆的溏心蛋,就算是男生也在這裡吃超撐,就算不吃牛肉也不用擔心,店家也有提供「雞肉丼飯」,據說雞肉丼飯可是征服不少當地人的味蕾!
▲自己的牛肉自己煎!澎湖也有熟成牛專賣店。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
▲牛肉丼飯份量超多,牛肉底下還藏了顆溏心蛋,讓你吃飽飽!(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
▲雞肉丼飯據說是澎湖人的最愛。(圖/KK旅世界 K`s journey提供,請勿任意翻攝以免侵權)
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