餃子外酥、餡料飽滿！京都ミスター・ギョーザ 還有炸雞軟嫩多汁
文、圖／橘子狗愛吃糖
在日本旅行找尋美味B級美食是很重要的事，畢竟省錢也要兼具好吃不容易，除了拉麪定食丼飯以外，餃子也是個相當方便的選擇，只是對我來說日本好吃的餃子真的是屈指可數，除了東京吉祥寺的蒼龍唐玉堂以外，京都這家【ミスターギョーザ】也是我吃過念念不忘的美味超平價餃子，2017年到京都特地跑來吃過以後，兩年後再訪京都還是忍不住跑來東寺吃吃！
有着日本最高五重塔的京都東寺是這一帶相當熱門的觀光景點，不過在它的周邊開的卻是診所、齒科、骨科居多，這一帶比較偏住宅區些，要找美食餐廳不是沒有，只是不太好找，這家【ミスターギョーザ】就隱藏住宅區裡，搭市公車202、208號都可以抵達附近相當方便，用GOOGLE導航也能輕鬆找到它。
淺黃色招牌，記得兩年前來是晚上打烊前半小時，這天來是中午十一點半，原來不管晚上或白天用餐時間生意都相當好，GOOGLE網路關於這家的評價，GOOGLE評論670則有4.2高分，食べログ上也有不錯的3.66分算是相當厲害。
門邊看到還多了張入選食べログ2019年餃子百名店的小貼紙，不過中午的上班族比較多，晚上除了上班族多了更多社區家庭客人。
當然不只是如此，其實它們家更多的是特地過來外帶的地方媽媽與婆婆們，前面就有個外賣窗口，用餐時間從來沒有少過有客人在窗外等待外帶的狀況。
整家店其實就像是社區型的家庭小吃店，座位不多空間也不大，可是店員們都很親切，店內的氣氛也很自在，沒有那種美食職人名店的拘謹感，雖然廚房裡面相當忙碌。
半開放式的廚房所有的料理過程都看得清楚，煮拉麪、煎餃、炸雞一覽無遺。
價目表其實很簡單，店裡面提供的餐點選擇只有三種「煎餃、拉麪、唐揚雞」價格意外便宜，以一般拉麪專賣店一碗拉麪約莫在800円上下的價位來說，這邊一碗最便宜只要600円，餃子一人份6顆爲單位300円吃一餐還不用1000円。
【招牌必點│煎餃（餃子）│一人份6個│306円】
用餐時間餃子完全都是現點現煎，其實我個人是很不愛吃日本煎餃或水餃的，原因很簡單，他們不知道非常喜歡把內餡切得非常細碎，相當沒有咀嚼內餡的口感，不管是肉餡或高麗菜都一樣，便宜的餃子更不用說（像是餃子の王將、大阪の王將）。
甚至還有的拉麪店煎餃手工好精細捏得超奈米的小顆，但在吃過這家餃子後覺得原來日本煎餃還是很不錯，言歸正傳，這家ミスター・ギョーザ餃子相當不錯。
整個外層煎得非常漂亮邊緣還帶點冰花，餃子整顆內餡包得非常飽滿紮實，如果跟差不多價位的餃子連鎖店王將相比的話，王將的雖然看起來感覺也差不多大，但內餡就沒這麼飽滿，外層香酥部份比較少，ミスター・ギョーザ內餡口味也較重。
另一重點是除了餃子醬油以外，這邊也跟臺中一樣有辣渣油可以沾是我最愛的調味，但要外帶的話好像最少以兩人份餃子起跳這部份要特別注意一下。
【招牌必點│焼き豚ラーメン│765円】
正常來這邊上班族點法都是點兩人份煎餃搭配一碗白飯，或兩人份煎餃跟一碗拉麪，上一次來點的是塩ラーメン才612円還算不錯，這碗焼き豚ラーメン更加豐盛。
上面鋪滿叉燒肉片跟蔥花，醬油湯底甘鹹好喝，麪條我自己覺得是偏軟些普通，整體雖然不會是能跟拉麪名店相比的水準，但以CP值跟美味度來說真的不錯。而且面量真的算相當多啊！再加份煎餃真的是飽足感十足，算填飽肚子還不錯。
【招牌必點│鶏の唐揚│612円】
這道也是我吃過一次後就很愛的，雖然說來到日本很難吃不到日式炸雞啦，但ミスター・ギョーザ的是算不小塊的炸雞塊，一份差不多有8塊炸雞（照片內先偷吃一塊了）。
也一樣都是現點現炸，所以上桌非常燙口。看起來外皮顏色較深會以爲好像很乾，可是咬下會發現其實非常軟嫩多汁，炸雞本身醃的味道很香，有淡淡像是酒香味的香氣，後面附上爽口的高麗菜絲。總共這三道是每次來這邊都會必點的三種餐點。
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如果要說京都必吃我想可能就誇張了點，但真的是吃過後在京都相當喜歡的美食小店，不至於驚爲天人，但既然能在GOOGLE與食べログ都能有好評價自然有它厲害之處，有到東寺這一帶我還蠻推薦可以來試試的，只是位置很少，遇到客滿要耐心等等。
對了！如果有帶小朋友來的話，吃完在附近巷子裡的「羅城門遺址」有個超迷你小公園，裡面有溜滑梯跟翹翹板可以消磨一下小朋友的體力，坐着休息一下也還不錯。
Mr.餃子（ミスター・ギョーザ）
地址：京都府京都市南區唐橋高田町42電話：+81-756911991營業時間：11：30～20：30（週四公休）
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