GQ／週末吃好料！4間有fu又好吃的餐廳推薦

文、圖／GQ

現在人因爲通膨指數節節高漲，造成生活壓力龐大，所以週休二日時都會選擇不同的方式來紓壓，不管是做戶外的運動、休閒度假，以及很多人都喜歡的──「吃美食」都成爲臺灣週末經濟的顯學。因此，GQ特搜了各具風格以及值得前去一訪的餐廳best list，讓你當作週末出遊吃喝玩樂的指南。

要找美食不用捨近求遠，一橋之隔的新北市就有許多值得一去的餐廳，而且各個獨具自我格調，不若臺北市一窩蜂的只主打某幾項菜色，甚至擁有得天獨厚的用餐環境，美食加上美景更讓人放鬆。

馥蘭朵烏來ABU：名廚加持的超值下午茶號稱九宮格的下午茶，是ABU爲此處自然環境所創作，從裡到外都相當繽紛。鹹點方面有義大利帕瑪火腿配哈蜜瓜、挪威薰鮭魚卷雜糧麪包；甜點有迷你版的巧克力和芝麻馬卡龍配瑪德蓮、以及裝在玻璃罐中招牌的柳橙奶酪和覆盆子醋，一口吃到酸甜酥脆，給人一種滿滿的幸福滋味。

Home Zakka：最適合帶女友一起來，感情加溫！第一次來的人，十之八九會迷路，最慘的是要從土城再繞回來，儘管迷路又迷路，但隱身在北大特區巷內的「Home Zakka」，卻吸引了從各處跑來的雜貨迷。

番茄主義：可以一嘗新鮮食材的好滋味細扁面上鋪滿了螃蟹、大草蝦、軟絲和淡菜，主角紅醬汁，以大量洋蔥、番茄、蘑菇、肉桂葉熬煮的精華，入口的清甜，純粹是洋蔥和黑柿番茄所釋放。彈牙的細扁面，更容易吸附醬汁，面身更入味，每根麪條都能沾上海鮮的鮮味，讓人可以帶着滿足愉悅的飽足心情回家。

對味生活：緬懷舊時光氛圍的好去處靠近海邊的環境，夾雜着一股鹹味的海風，人也變得懶洋洋。這裡全天候供應的早午餐，正適合像我這種懶人，不用趕時間，想吃就有的豐盛三明治、蛋糕、水果、麪包配抹醬，滿滿的擠在一個盤子裡。

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