運動後進食掌握「黃金時間 」加速體力恢復、修復肌肉

運動後的半小時內進食，可以幫助我們更快速恢復體力和修復肌肉。（AI 示意圖）

運動後吃會發胖嗎？營養師陳嫚羚表示，運動後吃東西不容易變胖，但要把握運動後半小時的黃金時間，此時進食有助於體力恢復和修復肌肉，但若是運動後2個小時後再吃，就沒有辦法達到這種效益了。

陳嫚羚在臉書粉專「營養嫚嫚說-嫚嫚 營養師」PO出「運動後吃會胖嗎？吃什麼東西最好？」影片，她指運動會幫助人體消耗能量及肌肉中的肝糖，所以運動後進食，是比較不容易發胖的，反而可以讓我們更快速恢復體力和修復肌肉。

至於運動後該吃什麼？陳嫚羚說，我們可以記住這個公式「蛋白質+碳水化合物」，簡單的食物選擇，我們可以挑2顆茶葉蛋+1小條地瓜，或是1包毛豆+1個小三角飯糰，這樣的組合，是讓我們吃起來可以控制份量，又不會有負擔的。

陳嫚羚說，會建議大家最好在運動之後的30分鐘內完成進食，這是最佳的黃金時段，最長不要超過2個小時再進食，否則吃進去的東西，就沒有達到快速恢復體力和修復肌肉的效益了。

陳嫚羚說，在上述原則下，如果大家偶爾想要吃個大餐，又不想要影響體重的話，安排在運動完後再吃大餐，會是更好的選擇。