影／臺中神級「起士熱狗」金黃米麪皮外酥內Q 咬下還會牽絲
臺灣街邊小吃是許多饕客的最愛，逛夜市常吃到的紅豆餅、蔥抓餅、雞蛋糕等小點心，經過創意改良後出現了全新的面貌，像是各式可愛圖案、形狀的雞蛋糕，包着抹茶、草莓內餡的紅豆餅等，收服不少年輕人的胃。位於臺中牙米熱狗發揮創意改良，不但外皮酥脆內餡還會牽絲，一張張讓人流口水的牽絲照也大量在IG出沒。
▲臺中牙米熱狗裡頭有莫札瑞拉起士，咬下還會牽絲。（圖／IG網友pipiflower_22提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
▲臺中牙米熱狗近期爆紅。（圖／IG網友qiao_1997提供，請勿隨意翻拍，以免侵權，以下皆同。）
▲招牌莫札瑞拉起士熱狗，上半部內餡是起士、下半部是熱狗。（圖／IG網友qiao_1997提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
這間位於臺中的牙米熱狗，招牌寫着韓式熱狗專賣店，光是外頭裹着的麪皮就和人家不一樣，添加純米穀物來取代部分麪粉，炸出外酥內Q的金黃外皮，一隻45元的莫札瑞拉起士熱狗，上半部包起士、下半部包熱狗，說是熱狗但它其實是德式香腸，更香更Q彈，一口咬下才發現竟然還會「牽絲」。
▲咬下會牽絲的神級熱狗。（圖／IG網友qiao_1997提供，請勿隨意翻拍，以免侵權。）
店家使用美國進口莫札瑞拉起士包在裡頭，大大顛覆對一般傳統美式熱狗的印象。除了招牌牙米熱狗和超受歡迎的莫札瑞拉起士熱狗之外，店內還有販售墨魚起士熱狗、巧達起士熱狗還有甜口味的紅豆麻糬熱狗等，就連沾醬也有番茄醬、蜂蜜芥末、泰式酸辣三種口味，不同層次的美味，讓人想一根接着一根。