士林士東市場方媽媽小吃 必點麻醬麪拌肉燥、餛飩乾麪
一天中午來到士東市場找美食,很早就聽說士東市場重新裝潢等級又提高了!哈 所以一定要來走馬看花嚐嚐美食小吃囉!
週末的市場滿滿的人,尤其到了中午時段美食區更是擠的水泄不通,蠻多家看起來都蠻好吃的,最後我們挑了方媽媽小吃店,簡單的傳統小吃、多樣化的小菜,吸引了我們的目光!候位的人蠻多的,我們比較幸運~剛好有人吃飽了沒有等很久~但其實等候時間都不長,店家會很清楚的依照順序幫你確認位置,(但如果有時搞混了也別太生氣,人家實在是太忙啦!)
來看看菜單的部份,共有兩面,一面爲主食一面是滿滿的小菜~哈哈 每一道都想點來吃吃看耶~
通常點餐時很習慣的會偷看其他說都點些什麼,我發現每桌几乎都會點麻醬麪(難道它是招牌?!)當然要給他來一碗啦!
店家會先跟你點小菜,他們可以先準備着,接着點主食類~
看起來很厲害的麻醬麪,麻醬麪上頭淋上了麻醬以及肉燥,有點像麻醬+炸醬,店員會詢問你要粗麪還是細面,我選擇了細面~拌起來香氣四溢,超好吃的唷!難怪每一桌都有~哈哈
↓好吃到照片都糊掉了
魯肉飯的肉燥看起來跟麻醬麪上的肉燥一樣,很贊耶!
對我來說米粉湯是必點(因爲我喜歡吃米粉湯~哈),方媽媽的米粉湯是比較粗的米粉,湯頭是好喝的唷!
小菜的部份點了油豆腐、海帶、粉腸、滷大腸、肝連...內臟的部份都處理的很乾淨,燙過之後淋上醬油膏搭配主食,真的是絕配呀!小菜也是很厲害的唷!
方媽媽可以吃的很飽CP值算高的,有機會來到士東市場,不妨來嘗試一下這傳統的美味唷~
方媽媽小吃店(士東市場)