切塊花生吐司像炸豆腐！澳門4大巷子里美食吃過嗎？
記者蔡玟君／澳門採訪、報導
漫步在色彩繽紛、葡萄牙風格濃厚的古建築間，一次就能將數十個世界遺產收集齊全，是澳門散策最推薦的路線之一，但穿梭在老城區時，不妨注意沿途經過的不起眼小巷，數種經典澳門美食就隱藏在其中！以下就介紹4種連在地人都愛吃的巷弄排隊美食，下次前往澳門時一定要去試試哦！
▲雖然藏身在不起眼的小巷內，但美味的餐點讓不大的店內總是人聲鼎沸，右圖爲第三代繼承人歐浩嵐。
已有50年以上歷史的「世紀咖啡」外賣專門店目前已傳承三代，店面隱身在距離玫瑰堂不遠的古城老巷內的盡頭處，雖然巷子並不起眼，但只要曾到澳門一遊的熟客，經過此處時總會熟門熟路的拐個彎進來買一份招牌豬扒包搭配絲襪奶茶，纔算不虛此行。
第三代繼承人歐浩嵐表示，2年前在這裡開設外賣店，一些店內人氣餐點原本在老店都已很久沒販售，經過他改良才重新推出；店內所有餐點都堅持現點現做，因此人多時可能需等上10至15分鐘。
▲店內人氣第一的招牌「豬扒包」，光是豬扒就得經過3個小時醃製才能入味。
店內必吃的前三名爲：秘製豬扒包、鹹牛肉厚蛋多士與花生奶油方塊，其中排名第一的豬扒包最爲費工，豬扒需經過10多種醬料工序、約3個小時才能將味道融入豬扒中，一天可賣出150份。
外型讓人猛一看像是炸豆腐的「花生奶油方塊」，吐司是以碳烤方式烤成，酥脆的吐司搭上香濃的花生醬，不膩又唰嘴，一天可賣出幾十份，也是許多旅客指定必吃的小吃。
▲鹹牛肉厚蛋多士(上圖左)也是店內招牌餐點，吐司經過炭烤烤成，厚蛋經過小火慢慢製成，因此完成一份蛋需要2分鐘的時間。上圖右爲外帶飲料絲襪奶茶(圖內右)和咖啡味十足的鴛鴦奶茶(圖內左)，茶香濃郁且糖分減半，是店內的人氣飲品。▼炭燒瓦煲咖啡是運用類似中藥的甕並點上炭火煮成，是世紀咖啡最特殊的煮咖啡方法。
世紀咖啡地址：澳門賣草地街乾草圍長信大廈d地下營業時間：早上11點至晚上7點粉絲專頁連結
▲佔西餅店內的招牌點心－沙翁，裹了一層糖粉的外表看起來像甜甜圈。
在前往聖老愣佐教堂時一定會經過的佔西餅店，不大的店面總是擠滿了大量人潮，已有40年曆史的佔西餅店販售的是傳統葡式點心，最歷久不衰的人氣招牌就是沙翁，裹着糖粉的外表看起來就像是顆圓形甜甜圈，根據店家表示，連蝴蝶姐姐都愛這一味；其他像是波蘿包、奶皇包等也都是推薦麪包。
佔西餅店地址：澳門風順堂街33號地下電話：28973278
▲官也街內各式甜點、土產店林立，隨時都能找到稱心如意的伴手禮。
官也街內的百年老店「晃記餅家」，每一樣伴手禮都是經典如果到澳門氹仔市參觀完婚攝熱門地－外牆爲Tiffany綠的土生葡人之家建築羣，記得沿着靜謐的街道一路漫步至能買到各種特色土產的官也街。
官也街是澳門第一塊「步行者天堂」，如今則成爲土產店、甜點店林立的著名手信街，因此許多旅客會在行程告一段落後，特別前來此處購買土產。
其中總是擠滿人潮的百年老店「晃記餅家」，是在地人也大推的著名土產店，種類繁多的杏仁餅是招牌外，內餡口感近似麻糬的老婆餅、店內獨創的肉切酥等也值得一試。
▲總是大排長龍的晃記餅家，老闆說：「我們每一樣都是經典。」
晃記餅家
地址： 澳門氹仔舊城區官也街14號電話：+853 2882 7142
以葡式蛋塔知名的「安德魯餅店」，沒吃過不算來過澳門！所有人一提到澳門「安德魯餅店」，就絕對會想到他們的招牌－葡式蛋塔，可說是到澳門沒有嘗過這一味，也許就不算來過澳門。
安德魯餅店已有25年曆史，本店位於路環，雖然地裡位置較偏遠，不大的店面卻總是大排長龍，當地人Neko表示，許多觀光客會趁着前往機場前先繞到本店購買剛出爐的蛋塔，再轉往機場，回到臺北時還溫的非常好吃！即使回家冷了也沒關係，利用烤箱加熱即可(不可用微波爐)，或是冰在冰箱後再取出品嚐，也一樣美味。
如果是自助旅行的旅客，目前在威尼斯人酒店的商店街內也有分店，且爲咖啡館，旅客可以坐下來細細品嚐。
▼安德魯餅店威尼斯人分店內還能點上一杯咖啡搭配。(圖／Viviyu)
安德魯餅店
本店地址：路環市區市中心撻沙街 1 號地下威尼斯人酒店分店地址：路氹城金光大道望德聖母灣大馬路澳門威尼斯人度假村酒店大運河購物中心3樓價格：一顆蛋塔澳門幣9元(約新臺幣45元)，一盒6入澳門幣40元