萬里蟹嚐鮮正當時 富基港邊首辦鱻蟹宴流水席
時序入秋新北萬里蟹盛產,新北市北海岸漁業發展協會爲響應萬里蟹產季到來,將在9日於富基漁港大手筆舉辦港邊流水席「鱻蟹宴」,嘗好吃蟹的民衆花費6600 元的優惠價格,就可品嚐到內含3 道萬里蟹料理的12 道北海岸海味美食。
新北市北海岸漁業發展協會長郭家全表示,萬里蟹遍佈北海岸漁港,除了大家熟知的龜吼、野柳漁港外,富基漁港的萬里蟹也是鮮甜肥美,這次特別舉辦的港邊流水席「鱻蟹宴」,包含經典菜色清蒸萬里蟹10只 、萬里蟹米糕、豆醬萬里蟹等 3 道萬里蟹料理,還有紹興醉活蝦、香酥白帶魚、川燙淋小卷等共計 12 道北海岸新鮮漁產料理,讓民衆來富基漁港體驗港邊辦桌氛圍,更一次嚐遍北海岸天然海味。
▲爲推廣萬里蟹,新北市北海岸漁業發展協會將9日將在富基漁港首次舉辦鱻蟹宴流水席,並開放嘗蟹民衆認桌。(圖/料照)
另外現場還有鱻蟹綁手綁腳秀,教導民衆如何綁萬里蟹,以及鱻蟹好物拍賣等活動,由於,僅開放60桌供民衆認桌,想一嘗產地萬里蟹美味的民衆手腳要快。