加面免費！士林超人氣豚骨拉麪　湯濃、炙燒叉燒軟嫩不膩

文、圖／沙拉飯糰

『荷面亭』位於捷運士林站2號出口旁，步行1分鐘可到達，交通便利，是士林排隊拉麪之一，周邊還有另一間排隊拉麪『隱家拉麪』。

假日我們大概提早5～10分鐘到就可以吃到第一輪，排的人還好，但一旦一開門還是會秒客滿的。

這是我們吃飽後的排隊人潮，天氣好熱，排隊真是辛苦。

午餐11：40開始賣，限量55碗賣完爲止。

『荷面亭』不接待110cm以下兒童。

等我放好包包再回頭拍環境，已經滿了，『荷面亭』吧檯區有放隔板，而且擦蠻幹淨的，覺得很棒，吃麪真的很容易亂噴。

我們就坐在一旁的小桌，這樣我想拍照也不會影響其他人。

會提供置物籃，貼心服務，很多拉麪店位置較小都沒有提供。

提供開水自取。

『荷面亭』菜單，拉麪口味有六種。

小菜的選擇倒是蠻多的，有些沒有那麼多小菜可以選。

用餐時請用心品嚐，不要滑手機追劇等，因爲後面還有人在排隊，希望吃完趕快讓出位置吧！雖然店內有一些標語，也不招待110cm兒童，但服務人員的態度是蠻好的。

我們坐旁邊，所以想加面時只要把這個號碼牌拿到吧檯上方放，服務人員就會拿面來給你了，但我們沒有加面就飽了。

小菜我們點了：龍蝦沙拉和泡菜。

泡菜有分成「金の泡菜」和「荷泡菜」，我記得他是說是味道不同，一個是水果的酸香，其實我吃不太出來有什麼不同就是了，通常泡菜只要口感不要是爛爛的，爽脆口感我都可以。

經典味噌（濃厚系味噌）

採用北海道純正味噌，適合重口味的人。

塩味の濃厚豚骨

濃豚骨白湯系列，塩做調味，豚骨湯頭濃郁厚實，每一種口味都有附海苔、蔥花、溏心蛋、紅薑絲、洋蔥、木耳，裡面的食材是不可以做更換的。

叉燒肥瘦相間，表面微微炙燒，吃起來不膩口。

5分鐘內拍完，拉麪的軟硬度還是適中，還不錯。

『荷面亭』味道屬於中上，生意很好，環境算還可以，比起之前沙拉吃的前兩間冷氣都不涼，『荷面亭』算好了。

荷面亭

地址：臺北市士林區中山北路五段505巷42弄2號電話：02－28830460營業時間：11：45～14：00、17：15～20：15（週日的午餐時段到13：30）

沙拉公主吃喝玩樂看世界

我是沙拉，熱愛美食、熱愛旅遊、熱愛攝影也熱愛新事物。如果不是在旅遊和吃美食，就是在旅遊和尋找美食的路上。現有經營：粉絲團、部落格、IG

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