表演者的最愛！桃園極簡灰咖啡館溢文藝氛圍 必吃招牌吉拿棒
文、圖／Mika
這一家《1771 Studio》最近超紅的，是一家清水模建築的藝廊X咖啡廳X選物店，等於多功能複合式的展演空間。店內用獨特香氣創造空間氛圍，而現場也可以選購香氛，是以設計出發讓藝術可以更有效率被看見的一家新概念特色咖啡廳。
清水模建築遠看很像還沒蓋完成的房子，近看才能看到設計者的巧思。
這裡周邊頗荒涼，只有這一棟特別顯眼。
展演空間會不定期邀請各路藝術創作者合作展出。這個月展出主題是：Loop in progress 弧線前進，創作者：Yu mei Huang 黃鬱媚。
很多人不是爲了甜點、咖啡跟餐點而來，而是爲了建築、設計與空間氛圍還有藝術展演空間而來。
是咖啡廳也是一家選物店，你店內聞到的香氛，這裡也有賣。
外觀是極簡泥灰色建築，而裡面也是以泥灰爲主色調，搭配盆栽以及各路藝術創作者的畫作、陶藝、木雕等等。
展出主題是：Loop in progress 弧線前進／創作者：Yu mei Huang 黃鬱媚。
一樓座位少，以選物、吧檯、藝術展演空間爲主，冷硬的泥灰色建築搭點綠色盆栽增加生氣與活力。
二樓空間比較小但還是很有設計感。
藉由這個咖啡廳讓更多異溫層的客羣可以看到這些藝術作品，當然如果喜歡的話也可以問問吧檯是否有在販售喔。
各種角度都可以看到藝術畫作，店家很有心，成功的讓藝術可以更有效率的被看到。
容顏巧克力薄餅 我來這裡沒期待過餐點，但這裡餐點認真需要等很久，花這麼多時間弄的餐點，其實中規中矩甚至有點普通，這薄餅口感有點難以言喻，總之不是很推啦！
即拿即吃棒雖然冷掉但也不錯吃的即拿棒。
薯條是我最推薦的，炸的香酥又熱呼呼的，即拿棒雖冷掉但口感還不錯，其他我都覺得普普。
拿鐵
別對餐點有太多期待，趕時間的也不建議，咖啡廳只是一種附屬價值，一種吸引異溫層的方式，這裡重點是建築、設計與藝術。
晚上的1771 Studio也別有一番風情。
這裡不管內外都很好拍。如果你不趕時間，可以點了飲料跟餐後，悠閒的逛逛藝術創作與展演空間或者當攝影棚狂拍照，這樣等餐過程纔不會顯得漫長，餐點選項不多，只想求吃飽的就請三思吧。
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