保健食品越吃越健康？　醫師：不明成分易引發肝炎！

▲不明來源之保健營養品，吃多恐造成肝指數飆高。（圖／記者嚴雲岑攝／示意圖）　記者李佳蓉／綜合報導近日於英國、澳洲及美國出現服用營養品而導致肝炎，甚至死亡的案例，其因服用的營養補充品中，分別含有數種中國藥草。且依據衛生福利部全國健康食品及膠囊錠狀食品非預期反應通報系統，公佈國外3則案例皆查無該產品進口。醫師提醒，長期大量食用保健食品，不但難健身反而造成危害。

衛福部南投醫院指出，國外案例所服用的保健補充品，其含有數種中國藥草如黃耆、黨蔘、芍藥、白朮、葛根、茯苓、淮山、敗醬草、補骨脂、草豆蔻、甘草和川木香等，分別導致肝炎甚至死亡的案例。

該醫院肝膽腸胃科門診近日也發現，有民衆長期服用不明保健營養品，造成肝脂數突然飆高。院長洪弘昌說明，由於民衆長期飲食不均衡，常會認爲健康食品越吃越健康，但許多保健食品並無經過國內相關單位檢驗認證，來源成分不明，且未調整個人飲食及生活習慣，長期依賴恐造成身體危害。醫師建議，民衆應多吃蔬果、增加運動，纔是保健之道。

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