住日本7年回臺南開青年旅店 7年級老闆經營3家店
位於西華南街上，臺南火車站附近，有一間以咖啡餐飲結合的青年旅店－來點子站前旅店。老闆吳承峰雖曾在日本住過7年，受日本服務業薰陶，回臺後努力提升旅館、餐飲服務品質，雖然是一位7年級生，但已擁有3間公司，橫跨住宿與餐飲經營：「來點子」、「花田時光」、「花田coffee&tea」，還準備發展連鎖加盟。
▲來點子站前旅店（圖／業者來點子站前旅店提供）
之前因爲喜愛旅遊，甚至在日本住了七年後來回臺灣接手在臺南家鄉的餐飲店，餐飲店原來是由家族的人經營，直到去年回來接手，他表示，「接手做餐飲後，還是忘不了以前喜歡旅行的感覺，而且臺灣的餐飲水準無法像日本這麼的專業，所以在兩年前回來接事業後，覺得做旅店比較適合自己的領域，也喜歡跟遊客聊天，於是將一樓維持餐飲店經營，把二樓以上改做成青年旅舍。」
▲除了家人也有一羣有衝勁的好夥伴一起當共事。（圖／業者來點子站前旅店提供）
除了跟家人一起經營外，在公司方面則是跟一羣自己培養的年輕人，一共5個人，這2年都沒分開過，吳承峰說，年輕人很有衝勁，也很忠心，對於改建成青年旅舍，吳老闆說說家裡的人都很支持，對於經營的方向，吳承峰說：「把以前的餐飲點心部分、移進崑山科技大學，餐飲現在分成輕食跟餐飲兩個區域，今年底也打算做飲品、目前朝多方連鎖經營。」
很有經營頭腦的吳承峰說：「接下來七月會有周年慶的優惠，對於飲品今年（2015）底也要開始往外連鎖、看有沒人有興趣要加盟。」
▲來點子站前旅店（圖／業者來點子站前旅店提供）
▲來點子站前旅店（圖／業者來點子站前旅店提供）
來點子站前旅店地址：臺南市中西區西華南街122號電話：06-221-9098房型：單人房、雙人房、家庭房、中國風。基本設備：免費有線高速上網、免費無線上網、MOD電視、獨立浴室（淋浴）、吹風機、日立靜音冷氣機、電話。粉絲專頁：https://www.facebook.com/latengi