蒸籠蒸熟的拉仔面吃過沒!臺中沙鹿吃得到月見豬油飯
文、圖/徐家有隻愛吃魚
這次跑來臺中跑跳,剛好跑來夢想街,結束後想找個吃的,經過大多數網友的推薦,於是我們來到沙鹿這家-沙鹿拉仔面。由於這家麪店在街道里面,所以開車來的朋友,真的要找一下車位,因爲真的真的很不好停車。
店面也不是很起眼,一個不小心就有可能過頭了。建議大家如果已經在附近就可以先去找轎車停車位,騎車來的朋友就不用擔心車位了,店門口直接給他就對了哈哈!
反正等也是等,就先看看菜單吧!這菜單的價錢,是佛心來着嗎?會不會太便宜的?價錢竟是如此平易近人。
公佈欄上還有照片可以參考喔!他們的公佈欄竟是總務處,讓人覺得回到國高中時期,愛吃魚覺得我好像又回到學生時期了(想裝年輕哈哈
而一進門的餐車就是福利社,以前在學生時期,在下課鐘聲響起時,就愛衝到福利社買吃吃喝喝的,實在好懷念阿!
月見豬油飯$40(小)
上菜啦,這就是老闆的手工愛心豬油飯啦!爲什麼要說是老闆的愛心呢?這是因爲月見豬油飯上的蛋熟蛋黃是老闆特別在上面做的圖案,並不是我們自己塗上的醬喔!是送上來的時候就有圖案了
左邊的是給個笑臉;右邊則是給尖叫的表情(因爲蛋汁已經流出來已經看不出來是尖叫了XD不得不說說這豬油飯,豬油香味十足,加上給的蔥也很豪爽,最最最精華的就是他們的半熟蛋黃啦!
實在是太銷魂了吧!蛋液流入豬油飯中,攪拌在一起就是完美的結合,而且而且這價錢也太經濟實惠了吧!
滷味拼盤$50
這就是我在排隊時看到的滷味,看到她第一眼就想吃她了,滷味拼盤有豆乾、海帶、魯蛋一顆、百頁豆腐、麪筋。價錢都算合理範圍內耶!滷味滷得很道味,再搭配他們家自制的辣椒也是很棒的選擇喔!
燙青菜$30
青菜是大陸妹,而淋上的是他們家的絞肉醬,吃得到醬油膏的甜,有淡淡的蒜蓉味,絞肉也肥瘦適中。
拉仔面$25(小)
登愣!!主角-拉仔面上桌拉~一開始以爲就是乾麪,但是是證明我錯了,他不僅僅只是乾麪這麼簡單而已,天啊,他的麪條不是熱水去燙熟的,而是用蒸籠去蒸熟的耶!麪條超級軟Q的。上面的醬汁則是跟燙青菜的絞肉醬很像,只是多放了蒜蓉及豆芽菜上去。
另外,我發現搭配他們家生辣椒醬,意外的很好吃耶!這次沙鹿小吃,真的是讓我印象深刻,難怪我之前去臺中讀書的朋友都說臺中纔是美食天堂(因爲他在臺中整整胖了10公斤,實在太好吃了吧~
這家我一定會再找時間回顧她的美味的,好拉,以上就是我這次在沙鹿拉仔面的食記分享拉!希望你們會喜歡,也祝大家都有美好的一天,下次見。