在家就能種菜！無毒環保栽種新風潮

華人健康網 記者羅詩樺／臺北報導  圖片提供／強復工業有限公司

日前食品安全的問題在臺灣鬧得沸沸揚揚，毒澱粉事件、過期原料等新聞讓消費者對於食品安全信任度大減，也凸顯了食物的安全性應列爲民衆重視的生活事項之一；不論是肉類或是蔬果，都有可能有農藥殘留，或是衛生方面問題，因此最好的方法就是從食材上就開始自行把關。

▲在繁忙的都市生活中，在家裡爲自己保留一塊綠色空間，同時享受綠意與健康的蔬菜來源。（圖片提供／強復工業有限公司）

現代人大多居住在都市鬧區，長期生活在高樓大廈之中，沒有機會親近綠地，或接觸大自然，因此在家中栽種綠色植物，逐漸成爲都會人士另一種形式的休閒娛樂，近來更有新型態的栽種設備，讓人不用頂着烈日下田農耕，也能在家栽種蔬菜，不但少了農藥殘留等顧慮、增進健康，還能將大自然帶進家庭生活，達到居家享受自然樂活的目的。

居家田園　健康又有樂趣

自行栽種蔬菜除了可拿來食用，從種植蔬菜的成長過程中，也可達到學童教育學習、銀髮族養生、上班族放鬆身心的效果，尤其是減少家庭伙食開支，以及提升居家生活品質的方法。此外，國外研究也指出，自行栽種蔬菜，由於能現摘現吃，營養成份不會因放置過久而流失，可以吃到最完整的營養價值。

智慧型環保家電新趨勢

近來市面上推出了一款能讓人嘗試在家栽種蔬菜的智慧型生態家電，不但可以提高空間的氧氣換氣量，同時能降低二氧化碳含量，且設計上也完全模擬蔬菜自然生長環境，無需添加水體殺菌、除黴劑等有毒物質，也不用要求無菌室之環境種植，提升產品普遍性及作物耐受性，也較符合一般人方便、好用的需求。

改良了原本水循環過濾裝置的設計，因此也不用擔心有廢水排出的問題，也不用使用外接過濾器，全機種植水槽一體成形，不需再組裝，只要拆箱後即可使用，簡單易懂的使用方式，也爲居家栽種風潮加分不少。

節能減碳　日用電量低於1度

智慧型生態家電可讓收成時間縮短（約減少30%），僅需加水接電即可使用，無需過多的人力照顧，因此在栽種成本上也不會太高；此外採用全頻譜LED光源，可在室內無自然光環境下種植，節能減碳的設計理念，不會讓家中電費支出增加太多負擔，也能兼顧維護地球生態環境。