又有一家老店要熄燈 上海隆記菜飯只營業到12/31
▲上海隆記菜飯盆菜。（圖／三高Sir的美食足跡，以下同)記者黃士原／臺北報導
又有一家老店要熄燈！位於臺北市中山堂附近的老餐館「上海隆記菜飯」將在12月31日結束營業，主要是因爲餐廳參與了都更，加上老闆做了幾十年剛好想休息一下。不過老闆沒有把話說死，未來可能會另尋地點重起爐竈，讓大家再吃到將近60年的老味道。▲上海隆記菜館創業於1953年，已經有超過60年以上歷史。▲上海隆記菜館以道地上海菜聞名，很多人從小吃到大。
上海隆記菜館創業於1953年，已經有超過60年以上歷史，2009年還曾被《紐約時報》推薦是臺灣的百年小吃，上海隆記菜館就是以道地上海菜聞名，招牌菜有櫥櫃裡的盆頭菜、蔥鯽魚、黃魚面、烤麩、雪菜毛豆與菜飯等，很多人都是跟着父母從小吃到大，也是很多外省老兵來一解鄉愁的地方，甚至蔣緯國、郝柏村等人都曾是座上賓。▲清蒸臭豆腐。▲烤麩。▲紅燒蹄筋。▲兩筋一湯。對於上海隆記菜飯的歇業，許多人都覺得可惜，像是網路名人張哲生就覺得不捨，不過張哲生在粉專上寫到，老闆可能會另尋地點重起爐竈，希望他最愛的蝦仁蛋炒飯能早日回來。有網友說「上海隆記菜飯都是大家從小吃到大的，有着滿滿記憶與回憶」，也有網友說「懐唸的上海菜，停業前再去回味一下」。也網友說，想停業前特地過去懷念一下味道，結果餐廳外面一堆人在等，只好作罷。▲臺北中山堂對面巷子裡的上海隆記菜飯將在這個月底結束營業，張哲生用照片來記錄它。(圖／張哲生提供)另外，記者曾致電上海隆記菜飯表示想採訪，不過店家拒絕受訪。