巷弄咖啡館／租下店面才「轉彎」　設計與咖啡雙重奏

文／賴彥如

大馬路車來人往，走膩了，轉進單純小巷弄；有小書店、雜貨店，還有令人心醉的咖啡館、小茶館……，「夢田文創」製作的偶像劇「大紅帽與小野狼」和北市15個巷弄店家合作「大紅帽串門子」好禮活動，店家各有風情，值得品味。▲坐落在臺北永康街巷弄裡的La design café很精緻。（圖／La design café提供）坐落在臺北永康街巷弄裡的La design café很精緻，是設計師Victor和珠寶設計師Calvin經營的咖啡館。兩人的工作都與「創意」有關，可想而知，巧思很多，他們透露，當初根本沒想要開咖啡館，「簽下租約當天才決定轉個彎！」「我們原本只想找個不錯的地方充當工作室，但看到店址旁4層樓高的麪包樹，加上開闊的小公園，當下決定在工作室一隅另闢咖啡空間。」Victor笑說，他們都很愛日本青山小庭院的咖啡館，但臺灣真的很難找到，既然幸運遇着，那就好好規劃，Victor刻意整理庭院，讓客人享受開放空間的舒適。▲如果在這樣的環境裡工作，效率一定會更好。（圖／La design café提供）▲像自家客廳般的閒散氛圍。（圖／La design café提供）「這家店完全反映我們的美學品味和生活態度。」La design café裡的傢俱，都是兩人親自飛國外挑選，不但有歐風，也有上海風、印度風，隨性混搭，卻又不失和諧美感。但或許臺灣人鮮少接觸設計師傢俱，Victor透露，店裡最昂貴的法國鋼骨椅，開幕半年纔有客人敢入座，「我們也想用各種設計傢俱，讓客人有不同的空間體驗。」La design café所有的餐飲都是兩人親手設計。Calvin說，曾有一位男性客人連續七天都來店裡點手工起士蛋糕，最後主動勸他不要吃得太密集才罷休，足見La design café不僅空間設計美，連食物也很吸引人。▲店內的混搭風深具美感。（圖／La design café提供）「開這家店最開心就是交到許多認同我們品味的朋友。」採訪中仍然時時注意客人需求的Victor，不只一次這樣表示。設計跟美感或許沒有標準答案，但Victor與Calvin卻很誠懇地用La design café，向客人展示他們對美的看法及堅持。【La design café】電話:02-23968826地址:臺北市106大安區麗水街9巷13號