沃夫岡北京華貿店開啓 時尚藝術風格首選

10月26日，來自紐約的殿堂級美式牛排館Wolfgang's Steakhouse北京華貿店開業派對精彩啓幕，閃耀CBD之夜。

當晚，來自美食、商業、藝術、傳媒、時尚等多領域的衆多嘉賓齊聚，在經典美式風格和低調奢侈的高雅氛圍中，在自在悠揚的爵士樂及沃夫岡招牌美食美酒的陪伴下，共同見證紐約傳奇Wolfgang's Steakhouse在京城的傳承與煥新。

這一夜，究竟有怎樣的精彩？讓我們一探究竟。

驚喜不止一面

作爲中國第三家、北京第二家，Wolfgang's Steakhouse北京華貿店在完美復刻紐約店格調、堅持提供最高品質的食材的基礎上，空間面積與功能得到全方位升級，將成爲尋求頂級美式牛排體驗京城饕客的最佳選擇。

走進北京華貿店，依然是熟悉的胡桃木地板、經典的紅木吧檯、用於營造私密氛圍的對點投射燈光、懸掛着白玉石吊燈的瓷磚天花板……，完美傳承了沃夫岡的經典美式風格與溫暖格調。

儀式開場，沃夫岡牛排館北京盈科店&華貿店總經理高峰先生致歡迎辭，並揭開了華貿店的神秘面紗。

坐落於北京CDB核心區，毗鄰京城最具標誌性的時尚奢侈品百貨商場SKP，北京華貿店空間及功能全面升級。設有1300平米的超大室內就餐區，可同時滿足230人用餐。其中包括五間景觀包房，可以隨時欣賞CBD璀璨景緻；可容納60人的多功能宴會廳，提供私密宴會及定製活動空間；大廳內超長環形景觀落地窗以及室內的大量鏡面設計，使得客人無論坐在任何位置都可以看到不同景色。

此外，沃夫岡牛排館華貿店不僅擁有藏酒量高達1200瓶酒的超大專業酒窖，還有特別爲威士忌愛好者設計的專享體驗區，爲愛酒人士提供更多品鑑選擇。餐廳還設有貼心的專用衣帽間、爲行動障礙者或者親子家庭使用的第三衛生間。

傳承中有煥新，細節處見品質，只爲確保每一位客人都能獲得最佳的就餐體驗。

嘉賓薈萃 完美啓幕

在CBD迷人景緻中，熱愛沃夫岡的新朋好友歡聚現場。雖然品牌創始人Peter Zwiener先生無法親臨現場，他通過連線的方式發表致辭，在雲端與在場嘉賓分享自己的喜悅。Peter Zwiener表示：“北京華貿店是沃夫岡在全球的第26家分店。自從2004年第一家沃夫岡在紐約開業，16年來我們已經成長爲專注乾式熟成的頂級美式牛排館。人們總是在問沃夫岡成功的秘密是什麼。其實答案很簡單，就是堅持提供最高品質的食材。”

活動現場，將沃夫岡牛排館引入中國，同時也是沃夫岡牛排館中國合夥人，聯辦傳媒集團董事局主席王波明先生連線對話Peter Zwiener，更是引出了許多從未透露的沃夫岡背後故事。據悉，沃夫岡牛排館中國第四家店正在深圳籌備中，即將在明年與大家見面。

佳餚離不開美酒，緊隨其後的餐前酒會，觥籌交錯，語笑喧闐，讓空氣裡多了些美酒的甜蜜香氣，伴隨着現場爵士樂隊的精彩表演，讓人彷彿置身黃金時代的紐約。

共鑑美饌 “樂”享派對

夜色漸至，精彩剛剛啓幕。抵達幸福有多種的途徑。如果說美食開啓味蕾，幸福來得簡單而直接。那麼音樂則是觸及靈魂，讓幸福深刻而持久。沃夫岡牛排館華貿店開業儀式上，著名小提琴演奏家呂思清、知名歌唱家瀋陽以及鋼琴演奏家孫佳依驚喜現身，驚豔助陣。當美食遇上佳樂，爲現場嘉賓帶來了一次撩動心絃的美妙體驗。

隨後，聯辦傳媒集團董事局主席王波明先生攜手法國駐華大使羅樑先生、表演藝術家朱時茂、小提琴演奏家呂思清、歌唱家沈洋等好友，共同將紅酒倒入象徵着沃夫岡牛排館的W字母冰雕內，宣佈沃夫岡牛排館華貿店正式啓幕，將現場氣氛推上高潮。

關於沃夫岡牛排館，美食饕客口口相傳的是“USDA Prime”、“乾式熟成”、“紐約TOP10”等關鍵詞。當鮮美至極的海鮮拼盤、滋滋作響的招牌大里脊等經典菜品呈現在晚宴餐桌之時，一次嚐遍沃夫岡的純粹美味，體會美食帶來觸動的時刻終於來了，當晚的幸福指數升到最高。

專屬乾式熟成牛排的撩人香氣、甜潤彈牙的波士頓龍蝦、新鮮肥厚的黃金蟹肉，焦香四溢的厚切培根以及與清新爽口的比弗利山色拉等沃夫岡人氣美食，配上美酒，品嚐後終於體會到什麼叫“脣齒留香、欲罷不能”。

特別的甜點環節。爲了慶祝華貿店的新生，活動現場準備了一個“幸運”蛋糕。王波明先生和朋友們上臺切開蛋糕，共同慶祝沃夫岡華貿店的誕生。吃到了蛋糕裡藏着幸運巧克力的嘉賓，則獲得了沃夫岡華貿店準備的驚喜禮品一份。

酒至微醺，愈夜愈嗨。聆聽過爵士樂的悠揚後，特邀DJ大咖以電音律動掀起當晚的最後高潮，現場嘉賓紛紛跟隨音樂律動搖擺，以肆意美好的姿態樂享After party。

窗外是CBD繁華迷離的夜色，

窗內是熱力四射、撲面而來的溫暖。

秋意濃，宜歡聚。

沃夫岡牛排館華貿店