臺中餐包製作所超有日系風！獨創「大甲芋泥肉鬆」絕配
文、圖／規小孫
存放在相簿裡的照片，大概已經多到來不及排時間一一補上這些去過的記錄。忘了哪些寫過，也忘了哪些還沒寫上，只記得約莫從暑假開始就有好多好多的故事，變成了照片存在那些資料夾裡 ...新鮮的，或者話題上的，其實慢慢的好像不一定真的能吸引住我們的目光！反而得有一定的「美好」，一定足以滿足我們這倆個假掰的文青咖（自己說），才能喚着我們放進口袋裡，在某一天前往：）就拿「春丸」來說，對於它我們是如此的熟悉，熟悉到只會期待、不會懷疑它的味道。於是，放在我們口袋裡的「春丸街辺店」，成爲了某個忘記幾月幾號的假日，那回午間的輕食～
我們曾經去過春丸的兩間分店，其一便在現在的本舖「五權西五街」，其二「放送局」似乎暫時告一段落。是不是因爲離開了放送局，所以來到了勤美誠品綠園道附近，開了新的「春丸街辺店」？！不管其原因爲何，更靠近我們的生活圈的「春丸街辺店」，躲在這昇平街上還真讓人容易錯過，但也真讓人喜歡：）
喜歡它那宛如日本巷弄咖啡館的氛圍、喜歡它的白、喜歡它安安靜靜的不鋪張不張顯、喜歡它純淨的如一張紙、這些喜歡，再次讓我們對「春丸街辺店」戀戀不忘。
那天來的時間不算早，也或許該說臺中假日的早午餐店、咖啡館，總是熱鬧的一位難求！所以爬上二樓的我們，看了看坐得很滿的空間，便不加思索的下了樓，回到了一樓。
其實那天雖然陽光並不能曬到走廊上，但豔陽高照的溫度自然讓空氣熱上許多 ...但有她願意一起坐在這屋外流點汗，一起享受這純白的牆、實木的椅凳，我想沒有什麼比這更美好的了！：）
詳細的 Menu 並沒有拍下來，「春丸街辺店」這兒賣的就是他們自己做的餐包！餐包裡的內餡有鹹有甜、有日式有臺式，能內用也能外帶。而且有各種不同的套餐可以選擇，想來點生菜沙拉或者薯餅、自制優格，或者紅茶、咖啡拿鐵都可以～ ^____________^ /
這天我點了「春丸街辺店」的「廣島風豬肉炒麪」，一看就很適合我這「假文青真臺客」的靈魂。大把抓起餐包一口咬下去，軟嫩的餐包真的是春丸最讓人無法忘卻的滋味～加上那彈牙的炒麪、豬肉和特製的醬汁，滿滿的餡料咀嚼入口，真是滿足的無法言喻啊！另外選擇的現炸薯餅、生菜沙拉，更將這份餐點突顯得極爲豐盛，熱騰騰的薯餅尤其好吃～有着葡萄柚的生菜也讓我很喜歡：）
一看就知道不是我點的，友人看見這「大甲芋泥肉鬆」，二話不說說就是它了！雖然自己不太吃芋頭，但老實說這「春丸街辺店」的芋頭肉鬆，還真讓俺的眼睛被吸引上去了～滑順的大甲芋泥很新鮮、很純粹，加上那畫龍點睛的肉鬆鹹、鬆，真的不得不說芋泥和肉鬆真的是絕配啊！友人那天套餐只簡單的搭配了自制優格，有着黑糖、百香果的優格很是好吃！酸甜爽口，太適合如此秋老虎的季節了：）
如果你（妳）不認真留意，真的會在走過路過忽略它 ...但如果你真的想來找它，卻又會被這「春丸街辺店」的門面深深吸引。就是喜歡這樣的簡單，就是喜歡從門外壓根不知道里頭在賣什麼的感覺！就是喜歡如此，讓人只想爲它專程而來：）如果你也喜歡這樣的簡單，下次到勤美綠園道草悟道附近，別忘了它～離中美街、向上市場也很近的「春丸街辺店」，坐下來慢慢吃或者買了帶去市民廣場上野餐都 Hen 可以！
春丸街辺店（春丸餐包製作所）地址：臺中市西區昇平街57號 電話： 04 2301 0757 營業時間： 7：00～17：30 六日至 18：00
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