臺南文青味上臺北 進駐百貨

▲「阿輝鱔魚」以集結酸、甜、辣、鮮于一碗的芡汁,配上南部特有的油炸意麪大火快炒的鱔魚配上獨門醬汁口感香脆味甜。(圖/SOGO百貨提供)

記者蔡惠如臺北報導

登上國際美食指標米其林綠色指南臺南「阿輝炒鱔魚」,本週六(4/16)起在SOGO忠孝館開炒了!除此之外還有「田媽媽長盈海味屋」、「阿喬師」、「安平貴記」與「所長茶葉蛋」等臺南道地美食,讓臺北民衆不用舟車勞頓也吃的到最道地的臺南小吃

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SOGO表示,本次推出的臺南美食文化節,共集結擔仔麪、蝦卷、碗粿及蝨目魚等19樣的美食,加上臺南名物等,共有61家臺南經典名店,提供給臺北民衆可以就近品嚐。

▲「阿喬師」水粄粥則以蝨目魚爲湯底,文火熬至稠麋成型,上層再擺上五花肉香腸切片、蛋酥,最後淋上最古早味的米麋,令人難忘的在地美食得經過一番功夫才能端上桌。(圖/SOGO百貨提供)

除了鹹食之外,甜品「蜷蜷屋」也首度北上登場SOGO百貨,除此之外包括「裡夫手指泡芙」、「韓金婆婆豆腐酪,與百年老鋪「益生興」以祖傳中藥配方,將新鮮水果醃製出各式蜜餞,也都在臺南美食文化節販售

▲百年老鋪「益生興」以祖傳中藥配方,將新鮮水果醃製出各式蜜餞。(圖/SOGO百貨提供)

活動期間持快樂購卡,於12F活動會館當日累積消費滿500元,即可憑電子發票銷貨明細過卡兌換限量臺南在地生產「古早味茄芷包」,或古法制作的「兩角銀冬瓜糖磚」;消費滿2,000元,可參加「慢遊臺南抽抽樂」,將抽出2位可得「臺南臺糖長榮酒店豪華單/雙牀住宿券」。