山東德州重點打造鄉村旅遊

11月15日，在德州市重點旅遊項目暨鄉村旅遊工作現場會議上，鄉村旅遊發展的目標被明確：未來5年，全市鄉村旅遊主要經濟指標年均增長20%以上，到2017年，鄉村旅遊總收入佔旅遊經濟總量比重達到25%以上。爲實現這一目標，鄉村旅遊之路該怎麼走?

規劃引導，項目帶動

發展鄉村遊，德州市條件得天獨厚。據瞭解，全市共有134個鄉鎮，3000多個村莊社區，農村人口占全市人口的70%，近八成的旅遊資源就蘊藏在農村地區。

與此同時，大力開掘鄉村旅遊“富礦”的機會在增多：省政府近日出臺的《關於加快服務業發展的若干意見》指出，今後一個時期全省要特別重視發展旅遊、文化等十大行業和領域。山東省政府決定在“一圈一帶”專項切塊資金中，拿出20%用於旅遊業，德州市也將從“一圈一帶”專項切塊資金中拿出3250萬元，用於23個旅遊規劃及鄉村旅遊項目建設。

爲利用好這一政策資源，規劃和項目必須兩翼並舉。目前，德州市已完成了《德州市環城市旅遊遊憩帶規劃》，《德州市中心城區旅遊發展規劃》也啓動在即；此外，各縣市區鄉村旅遊規劃也在陸續開展。這些規劃一旦全部完成，將極大整合該市鄉村旅遊資源，鄉村旅遊發展也將進入快速增長期。

與此同時，一大批各具特色的鄉村旅遊項目，正拉動擁有一定基礎的縣市區提檔升級：夏津圍繞大雲寺項目，努力打造宗教旅遊勝地，豐富森林公園遊覽內容，有效帶動吃、住、購等相關產業增收；慶雲依託海島金山寺成立了鄉村旅遊合作社，大大提升了縣域旅遊品牌形象。

實踐證明，以項目拉動鄉村旅遊發展，可以凝聚要素、增強發展後勁，促進旅遊結構的優化和產業檔次的提升。

強內功，擦亮旅遊品牌

當前，該市鄉村遊亮點在逐漸凸顯。今年前三季度，全市共接待國內外遊客1440萬人次，實現旅遊收入75.8億元，其中，各類生態園、採摘園吸引了大批遊客，清明、“五一”期間，許多生態園甚至客滿爆棚。

但是必須清醒地看到，德州市大部分鄉村旅遊景點尚處於“農家樂”、“採摘”等初級階段，經營主體實力較薄弱，缺乏上規模、上檔次、影響大的項目。

該市一家生態園的負責人告訴記者，剛剛過去的“十一”，他的生態園雖吸引了不少來自市區的市民，但對他來說，如果生態園不僅吸引德州市民，還能吸引濟南、北京等城市的遊客，就再好不過了。

在德城區南部生態區馨秋生態園，這種期待正在變爲現實。今年前三季度，馨秋生態園不但吸引了來自北京、濟南等地的遊客，甚至還吸引了不少江浙人。吸引這些遠方遊客的，是馨秋的幾款拳頭產品：馨秋德玉梨、馨秋草莓、馨秋大櫻桃、馨秋蔬菜……目前，這些產品已經直供北京、濟南等地的超市，許多市民在品嚐到鮮美果品之後，對原產地產生了濃厚興趣，許多人便專程趕了過來，體驗現場採摘、品嚐的樂趣。

以叫得響的品牌，帶動遊客光顧原產區，馨秋的做法值得借鑑。業內人士評價說，許多遊客最看重的就是能不能品嚐到當地富有特色的食品，景點可以先從提升地方特產的知名度入手。

馨秋爲讓“德玉梨”叫響全國，聘請了專業營銷團隊進行了策劃，至今令業界津津樂道：就在中秋節來臨的前幾天，策劃公司在《人民日報》連續幾天發佈了整版“德玉梨”廣告，爲增加神秘性，起初並不透露“德玉梨”的產地信息，一直等到引起了人們的廣泛興趣，纔在最後一期刊登產地及銷售電話。也就在電話公佈的這一天，銷售經理就接到求購電話1000多個，僅3天，就銷售了5000箱“德玉梨”。緊接着，來自全國的遊客，慕名來到馨秋生態園採摘。

深度遊，賦予鄉村遊文化味兒

在全市重點旅遊項目暨鄉村旅遊工作現場會上，德州市副市長楊玖慶指出，策劃旅遊項目要緊緊圍繞六要素，能讓遊客“吃得香、留得住、行得暢、遊得歡、購得多、娛得樂”。

對於“吃得香”，該市鄉村遊景點具有不少優勢，德州扒雞、慶雲鼎力棗系列產品、德州西瓜、德玉梨等等名優特產已經馳名大江南北。

但是如何讓遊客 “留得住、行得暢、遊得歡、購得多、娛得樂”還有許多文章可做。有業內人士認爲，實現這5個要素，豐富的旅遊項目、完善的基礎設施等硬實力必不可少，而更重要的是，應多在軟實力上下功夫。

各鄉村遊景點應致力於提煉地方旅遊的特色，特色不是“土”，而是結合當地民俗文化，賦予其文化內涵，既需要通過“復活”當地的歷史人文資源，讓遊客體驗別具風情的景點;又需要與時俱進，提升更具現實意義的文化內涵。

業內人士建議，在“吃”方面，應注重鄉土特色飲食文化挖掘，尤其要蒐集飲食文化資源的文化背景、歷史淵源、民間傳說等，讓遊客邊聽故事、邊觀賞烹飪工藝、邊品嚐美味佳餚；在“住”方面，既要體現鄉間氣息，又要讓遊客享受到星級服務；在“行”方面，加大投入，加強鄉村景點、景區基礎設施建設；在“遊”方面，做到遊有特色、遊有保障、遊有品位；在“購”方面，製作帶有當地文化的小紀念品供選擇；在“樂”方面，開闢綜合型農業觀光園或農業博物館，讓遊客親身體驗德州的農耕生活，感受質樸、原生態的農耕文明，豐富遊客的旅遊體驗。