秋冬多吃菱角、南瓜!醫授「清肺排痰大全」...吸菸者必看
▲入秋時中藥搭配熱飲可以緩解身體不適。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
文/李璧如
過了三伏天之後,進入「處暑」,俗稱「秋老虎」,有時氣溫比夏季還高。夏天若吃太多寒涼、水果,到了秋天,就容易滋生腸胃問題。秋老虎過後,從白露到霜降,氣溫一路下降,預防因溫差失於防護所招致的「寒露病」,是此時期的保健要點。
首先,早晚宜添衣,出門必帶外套,慎防溫差擴大,寒氣入侵。不食冰涼凍飲,少進涼冷瓜類(須加姜同煮),以免寒傷腸胃。中秋前後,也是蟹肥膏黃之時,蟹性寒,故須佐姜醋;飲一杯溫熱紫蘇梅汁,亦稍可解蝦蟹毒。立秋後,白日炎熇熱氣即使未減多少,但夜晚已見涼意。溼粘的濁滯感減輕許多,相對乾爽些,夜眠須防秋涼之患。
▲秋季要避免寒氣入侵,否則會影響睡眠品質。(圖/取自免費圖庫unsplash)
進入秋季,萬物漸漸進入「收」的狀態,風也大了,所以傳統認爲秋天是「燥」,需要「滋陰」。但這是指大陸型氣候,臺灣氣候最大的特性是「溼熱」,不會幹到那去,所以除非流了太多汗,否則毋須特別補用滋陰食品。秋氣屬金,是養肺氣、疏肝氣的好時機。
運動是最直接的,秋涼後登高、放風箏,有利肺氣舒展。有吸菸史者,可吃冬瓜薏仁湯,連子帶皮煮,少佐薑片,清肺排痰。其次,補養土氣,脾胃氣壯,營養吸收良好,肺虛所致的悲愁、不樂,就比較沒有機會發作。這個季節盛產山藥、菱角、南瓜,不妨吃些。
▲有利肺氣舒展、脾胃氣壯可以多吃秋季盛產的山藥、菱角、南瓜。(圖/取自免費圖庫Pixabay)
香薷飲由香薷、厚朴、白扁豆三藥組成,專主化溼、健脾、去滯,可治療、預防暑邪未盡,所造成的頭脹、冷熱不和、欲吐、腹痛、腹瀉等症。現時由於冷氣爲患,不妨再加入荊芥、防風、生薑、紅棗,每味五克左右,煮沸闔家溫熱飲,有去溼、疏風、暖腹之效。脣舌紅鮮,口乾者不宜。