狂！1300飛大邱吞蟬蛹、吃河豚 比首爾省一半以上
韓國大邱四季分明，各個季節都有不同的魅力，相對於首爾與靠海的釜山，處於朝鮮半島內陸的大邱，承擔朝鮮半島交通中轉站的責任，更是水路與陸路貨物交換貿易的主要城市，一直帶着鮮明又強烈的色彩爲人熟知，整個城市自古即以獨特風韻躍然於人前。大邱與臺北從2010年起結爲姐妹城市，臺人每年造訪韓國超過80萬人次，其中有將近8萬人次到過大邱，如今釜山航空開通臺灣－大邱直飛航班，只要2小時20分鐘就能抵達，早鳥購票還有單程1,300的優惠若加上稅務，估計到大邱來回，最便宜僅不到6,000NTD即可，釜山航空之前甚至還推出單程699元的促銷機票。▲釜山航空今年11月甫加入的臺北到大邱的航線競爭中，主打廉價的紅眼航班。
在韓國提到大邱都會先聯想到「美人」，起因皆是大邱水土出過相當多純天然美女，知名的當以剛新婚的宋慧喬爲代表。由於地緣關係，大邱自古以來一直也都是朝鮮半島貨集散地，因此飲食特色別於南北，反而有種自成一派內陸風韻，舊時由於食物保存不易，大邱又多商旅進出，因此特色食物多呈現重口味的醃漬、鹹香等，料理也都着重醃料，並且以風味濃純、保存長久爲佳，舉凡各式醬、漬、泡、拌等，無一不是馥郁厚重。 從最受韓國人推崇的大邱必吃特色，就可以明顯的感受到大邱有別於其他韓式料理的地方。
＃西門市場裡的燉排骨삼미갈비찜燉排骨幾乎可以說是大邱的庶民小吃，家家戶戶或是路邊都可以吃到類似的料理，只是在調味上有些許差別，其中又以西門市場裡的燉排骨相當著名，原因在於韓國三大電視臺都曾經來此取景，韓國知名主持人姜虎東甚至親訪多次，故而聲名大噪。
▲由料理色相，即可以看出大邱人的重口味！＃河豚四吃 大邱的河豚料理相當知名也相當平價，根據河豚種類從1000韓幣到25000（約286~715臺幣到左右）韓幣不等，主要分燉炒、煎炸、清湯和涼拌，最受歡迎的是用鐵板炒的河豚肉，待吃完後還可以加點白飯讓店員爲您拌炒成炒飯，是相當受歡迎的道地料理。
▲不論都燉炒或是清湯，都自成一派風味。＃韓方燉雞韓方燉雞跟大家所熟知的韓式人蔘雞不同之處在於，韓方燉雞加了許多黃芪、當歸等韓藥方相當滋補，而且都會配上五穀飯，就連韓國遊客到大邱也會特別品嚐，據說韓流明星宋仲基特別喜愛，還曾經在節目中特別提及，一人份也僅需13000韓元左右（約350NTD）。
▲韓方燉雞被認爲是滋補的藥食。＃蟬蛹韓式料理前菜通常會有一碟碟的涼拌小菜等，但是在大邱的料理中，不論你吃的是何種料理，前菜或許沒有泡菜，但一定會有一盤蟬蛹，不論烤肉、熱湯、燉菜等，蟬蛹可算是標配，就連一般路邊也都到處可見，外皮口感酥脆，咬開則中間會爆汁，若是餐點前菜則不另收錢，在路邊攤購買一份則是從3000韓幣（約100NTD）開始依份量大小不定。
▲幾乎所有餐點的小菜，都會出現蟬蛹。＃清燉雪濃湯+清燉牛雜拼盤所謂雪濃湯，也就是我們所知道的牛尾湯，韓式雪濃湯因爲熬煮多時，所以湯頭呈現雪白濃稠狀，故稱爲雪濃湯，是相當受到長輩歡迎的料理，被認爲可以解酒，是許多年長韓國人喜歡濃湯，清蒸牛雜則相當適合徹夜喝酒後補身，價錢不等約莫15000韓幣上下（300~400NTD）。
▲在舊時，清蒸牛雜被認爲是相當高級的食物。
＃招牌面線(별표국수)＋海鮮湯麪(해물칼국수)＋韭菜蒸餃(부추만두) 這是很一般家常的套餐組合，你可以想像這就是大邱上班族一般的套餐組合，價錢也在15000韓幣（約445NTD）上下。
▲一般韓國人都會點一份面加上蒸餃或是小菜，韓式蒸餃跟臺灣不同，通常麪皮多內餡少。＃海鞘在路邊或是市場，可以看到許多人坐下來點一盤配燒酒吃，通常都是直接剝開生吃，約3000韓幣(約100NTD)左右。▲海鞘爲低等脊索動物，經常被誤認成植物，在韓國路邊相當普遍，剝開後配燒酒生吃 。在臺灣少見，一般臺灣人也幾乎不太嘗試，多產在山東沿海一帶，又稱爲海鳳梨或是奶子，，圖爲一份的量！另外，一般常見的韓式炒年糕、血腸等也隨處可見，而時不時都會出現在桌邊的鯷魚面，也被列爲大邱必吃的平民料理之一。目前臺北飛大邱每週有多家航班，票價相當經濟實惠，重點是大邱的消費遠遠比首爾、釜山等地少了1/3左右，很適合上班族或是學生輕遊。
▲韓藥入味的韓式點心，帶有濃稠的韓藥味。
▲韓國人隨時隨地都要吃的辣炒年糕，大邱口味則稍甜。
-----更多大邱旅遊介紹------