酒店價格搶先翻倍 元旦未至滑雪先熱
隨着元旦小長假的臨近，滑雪場人氣開始高漲。12月20日，北京商報記者從多家旅遊平臺發現，不少滑雪場周邊酒店元旦期間價格已經上漲到4000多元，且幾乎預訂一空。以崇禮滑雪場周邊酒店爲例，不僅比平日價格上漲了近1倍，相比去年同期價格也上漲了50%-80%左右。其實，高端滑雪產品價格的持續走高也催生了不少企業在滑雪場附近加速佈局，包括崇禮、吉林滑雪場附近都有不少新酒店在建。不過，業內人士分析，近幾年來，冬奧會的籌辦本就帶動冰雪遊需求快速升溫，再加上今年受疫情影響，很多無法出國的遊客轉而選擇在國內滑雪度假，由此讓冰雪旅遊市場呈現供不應求的局面。接下來，國內滑雪市場需要進一步思考提質升級問題。
每年元旦小長假都是冰雪旅遊旺季，今年假期滑雪場周邊的酒店更是提早進入了預訂高峰期。北京商報記者從攜程、去哪兒網等旅遊平臺瞭解到，臨近元旦假期，北京周邊的滑雪場附近酒店已經步入價格上漲模式。例如，位於張家口崇禮的富龍滑雪場邊的富龍假日度假酒店，高級大牀房價格已經上漲到4098元，該價格不僅比平日價格上漲了近1倍，相比去年同期價格也上漲了50%-80%左右；位於崇禮的張家口雲頂世界大酒店，元旦期間公寓豪華房房價也上漲到2400多元，而平時該房價僅爲800多元。此外，像石京龍滑雪場周邊的延慶Clubmed度假村，房價也已達3000多元。值得一提的是，這些酒店房價不僅水漲船高，連空閒房間數量也所剩無幾。
除了酒店，滑雪場周邊的民宿價格也是一路看漲。北京商報記者從途家網瞭解到，例如富龍滑雪場附近的富龍四季小鎮公寓，元旦期間價格也已達1100元/晚，相比平時上漲了400元。此外，崇禮太舞滑雪場附近的崇禮華府禮尚親子度假公寓價格也由平日的200多元上漲至假期的500多元。與此同時，途家網上還顯示，節假日預訂火爆，滑雪小鎮附近78%的房屋已售完。
元旦滑雪住宿產品的緊俏不僅是在北京周邊，像擁有多家知名滑雪場的吉林，其雪場周邊的住宿也頗爲緊張。據瞭解，位於吉林省吉林市的萬科松花湖滑雪場，其周邊的松花湖西武王子大飯店元旦期間酒店房價也上漲到4700多元，此外像位於吉林北大湖滑雪場周邊的北大湖假日酒店，假期期間房價也已經突破2200多元，該價格相比平日以及去年同期漲幅已經近1倍。
據吉林萬科松花湖滑雪場附近商家介紹，今年來此的遊客尤爲多，甚至已經超過了去年同期水平。因爲以往很多出國的滑雪愛好者今年暫時無法出國，因此只能選擇在國內設施較好的滑雪場度假滑雪，客流的增加進而推高了雪場周邊的住宿價格。
酒店加速擴增
高端滑雪度假產品供不應求自然推高了價格，而商家們也早早意識到了這一點，近年來開始不斷在國內知名滑雪度假區周邊佈局。北京商報記者瞭解到，目前，崇禮地區已經吸引了四季、洲際、喜來登、悅榕莊等十餘家國際知名品牌酒店搶灘入駐，並在此形成產業集羣。預計到2022年冬奧會舉辦前，全區星級酒店可達70家，其中將建成四星級以上酒店21家，五星級酒店達9家。
另悉，國際知名度假酒店集團洲際，未來就計劃在崇禮開業多家酒店，其中崇禮洲際酒店計劃於明年四季度開業，此外，位於太舞小鎮的崇禮逸衡酒店也正在建設中，未來也將對外開放。截至目前，崇禮地區已成功引進洲際、四季等一批國際一線品牌，建成各類酒店及酒店式公寓160家。同時，作爲北京冬奧會張家口賽區的重點配套工程，太子城冰雪小鎮已與7家國際知名酒店集團的11個品牌簽約。未來還將有多家高端酒店落戶太舞滑雪場附近。
除了崇禮，北京商報記者在吉林北大湖滑雪場附近也看見多幢建築正在建設之中。據瞭解，未來該滑雪場周邊也將再增部分住宿。
華美顧問集團首席知識官、高級經濟師趙煥焱分析認爲，在2022北京冬奧會舉辦利好下，我國冰雪產業有望進一步升級。同時，各大酒店集團在滑雪場周邊佈局，也意味着高端滑雪住宿市場有望進一步擴容。
市場仍存缺口
眼看雪場酒店價格不斷上漲，業內普遍認爲，未來國內滑雪市場將快速擴容。北京市滑雪協會主席李曉鳴表示，“由於今年初受到疫情影響，滑雪場營業時間很短暫。而這個雪季市場需求迎來了反彈，同時，加上海外疫情影響，今年出境遊暫停，以往很多去日本北海道、歐洲瑞士等滑雪勝地的高消費滑雪愛好者便選擇在境內滑雪，因此大量高端消費迴流，也使得國內滑雪場周邊高端住宿產品水漲船高”。他還進一步分析，隨着冬奧會腳步的臨近，冰雪運動熱度將繼續升高，市民對滑雪、冰上運動的興趣大大增加。在此情況下，各大雪場的客流攀升，甚至今年國內滑雪遊客量有望創下新高。從目前收集到的數據看，今年滑雪人次有望比去年增加40%-50%。業內人士還指出，從目前國內現有的冰雪旅遊接待設施看，仍然有不小缺口。
根據國際數據集團中國區副總裁張莉在今年2020國際冬季運動（北京）博覽會上發佈的一組冰雪旅遊數據顯示，2018-2019年，全國滑雪人次爲2345萬，預計到2022年，我國滑雪人次將達到5500萬。同時，在冰雪旅遊體量上，預計到2022年，將達到6700億元，而2016年整個冰雪旅遊的體量大概是2600億-2700億元。由此看來，國內滑雪旅遊市場仍然有着巨大的發展空間。
此外，北京市滑雪協會副主席、雪幫雪業創始人兼CEO伍斌還認爲，迴流的高端滑雪消費者還會倒逼滑雪場提升質量，尤其是一些目的地的滑雪度假區，將可以進一步提質升級，從而完善自身的配套設施。
不過，在各大商家拓展滑雪度假市場的同時，亦有業內人士提醒，通常滑雪場周邊度假酒店也會面臨一季養三季的局面，因此導致冬季價格高漲，而夏季無人問津，未來如何開發並平衡淡旺季收益，也是滑雪場以及周邊度假區酒店需要考慮的問題。