黃麴毒素作祟? 彰化姊弟三餐只吃花生險失明

東森新聞記者陳永毅/彰化報導

彰化一對姊弟平時僅靠零工爲生,常常三餐只靠吃花生水果腹,長期飲食不均勻,加上吃進花生的量實在太多,姊姊視力快速下降幾乎失明.弟弟也出現弱視狀況。到診所求診後,醫生懷疑可能和花生本身含的黃麴毒素有關,已送驗瞭解,不過最重要的因素是長期營養不良。經治療後,姐姐眼睛已逐漸恢復。

即使在室內沒有大太陽照射,劉小姐(下圖/東森新聞)照樣得把太陽眼鏡戴着,因爲她一點光線無法直視,就連手指頭幾隻都得用猜的。經過治療後,劉小姐現在能看得到影子,但之前還差點瞎了眼,什麼都看不見。事情就發生在19日早晨,當時她一睜開眼只見一片漆黑。

劉小姐說,眼睛看不見之前就有偏頭痛,甚至連眼球轉動時候都有痠痛感。不只姊姊這個狀況,弟弟視力也越來越弱;由於兩人不喝酒,醫生懷疑跟兩姊弟天天吃花生有關係。原來劉姓姊弟因爲父親過世母親離家,自未成年時就靠打零工過生活,沒有錢吃飯只好天天吃花生配白開水,可能是花生裡的黃麴毒素作怪。

眼科醫生說,眼睛看不見有分兩種,分別是「視神經病變」和「毒性病變」,像是吃一些燒烤類等高氧化的食物會破壞自由基,不過還是跟個人體質比較有關。

眼睛視力到底跟黃麴毒素有沒有關連還要再化驗,不過長期營養失調適最大關鍵;倆姊弟住的是鐵皮屋,三餐又不繼,眼睛看不到導致沒辦法工作,還好即時就診,姊姊從全盲的視力恢復到能看到影子。鄰居聽聞後趕緊送上乾糧,倆姊弟滿是感謝,表示生活再苦都要活下去。