杭州市蕭山區義蓬街道頭蓬社區：傳承“指尖”非遺，重回“蒸籠歲月”
爲講好非遺文化故事，近日，在杭州市蕭山區義蓬街道頭蓬社區文化家園內，舉行了一堂“蒸籠”非遺文化課。
“這是竹刀，刀鋒上厚下薄，最薄處削竹最好；這是手鑽，是用竹枝和繩子組成的，用的時候十字形擺放，拉動長竹讓繩子帶動短竹轉動，短竹的釘便能鑽孔；竹夾呢是用來定位的，而木枕是用來製作的工作臺的。”活動邀請了社區內的“蒸籠好手”們向義蓬二小的孩子們仔細介紹製作蒸籠所需的工具，教授孩子們手工製作竹蒸籠的方法。
圈籠體，上籠牙、箍條、籠把，再經過下墊子、裝撐子、排篦子、盤籠頂、裝籠頂，一個簡易的竹蒸籠就完成了。
除了手作蒸籠，現場還特別設置了“蒸籠包子鋪”和“籠籠創意館”，孩子們“現學現賣”，模仿着製作包子上籠屜蒸、用蒸籠進行插花。
聆聽着蒸籠的歷史和蒸籠工匠們的故事，無論是現場的孩子還是家長，都感受到了非遺文化的魅力以及“蒸籠工匠”們對蒸籠製作精雕細琢、精益求精的匠人精神。活動相關負責人表示，“現在做竹蒸籠的手工藝人很少了，讓孩子來體驗下蒸籠手工製作，感受下老底子的文化魅力，也希望承載着歷史記憶的蒸籠非遺可以一直傳承下去。”
蒸籠起源於清朝嘉慶年間，已有200多年曆史。如今，這門手藝已經成爲一項傳統技藝，被收編進了非物質文化遺產名錄。（周文怡 趙海燕）