高雄銅板烤肉店!一手無法掌握的「現烤大明蝦」
文、圖/郭人榮
到高雄玩吃甚麼好?! 讓玩樂主播告訴你!!!像我最愛去逛夜市~ 瑞豐和凱旋都是不錯的選擇,(瑞豐夜市必吃請點此)但是如果你不想逛到腿痠,想找個地方好好坐下來喝兩杯~ 配點下酒燒烤的話,玩樂主播大推這間開在中央公園站(城市光廊)旁的碳有村燒烤餐廳,其中必點的就是比我那隻iPhone6還大出好多倍的現烤大明蝦啦!
歹勢啦! 人客!我的iPhone 6好像熒幕給它有點油,哈哈哈~ 見醜啦! 反正只是對照組而已啦~大家就將就點囉~ 再拍一張不同角度的大明蝦給大家瞧瞧~肉質真的很Q彈喔~ 我的愛!
碳有村的前身其實就是六合夜市的烤肉之家,現在搬到鬧區的大馬路旁重出江湖,老闆的手藝維持水準,然後還多了很多新開發的MENU~其實價錢不會很貴 (和臺北市相比) 一串都才幾十元而已喔!
像玩樂主播最愛吃的就是烤油豆腐~先炸過再拿去烘,外皮酥脆裡頭卻很JUICY!我真的好愛喔~
烤乾貝~甜不辣~以及鬆阪豬也是人氣常勝軍~一般外面的烤乾貝都乾乾小小的,碳有村的完全不會 還很多汁喔!
今晚除了大明蝦之外,最讓我驚豔的還有這碗冷烏龍麪!!!要說它有多開胃涮嘴呢?你一定要親自試過才知道,我覺得比在日本吃的還要好吃,它的醬汁多了一種微甜的味道,就是我們俗稱的臺灣味啦!讓我當天不知不覺就嗑了兩碗。
碳有村的毛豆滷的也很入味!我覺得非常開胃~搭配啤酒一起喝超讚的!連瑞豐夜市的大姊大 敏姐,港都電臺的一姊 素蘭、食尚玩家的製作人、還有玩樂主播 郭人榮 (小弟我本人啦),都是碳有村的粉絲喔!
店家資訊:碳有村燒烤餐廳地址: 高雄市前金區五福三路23號電話: 07-2219558營業時間:17:00~03:30 每週二公休
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