房租太貴！香港知名「十三座牛雜」遷來士林夜市
今年三月，因爲房租過高而宣佈歇業的香港知名牛雜攤，最近來到臺灣開店，選在知名的士林夜市。老闆說選擇臺灣他是臺灣女婿外，店租也便宜不少。現在的牛雜攤不僅有店面，還有足夠的空間可以讓民衆在店內食用。
港式牛雜業者湯建業端着一碗牛雜，還聽得出講話帶着廣東腔。今年三月份因爲當地房租過高，實在無力負擔，不得不結束營業的牛雜攤，最後一天還引發民衆排隊熱潮。現在他轉戰臺灣，選擇在知名的士林夜市開店。湯建業說：「如果這邊有5坪，香港只有2坪多，以租金來說，相差有三、四倍。」
坦言租金是不得不搬家的主因，在香港的時候2坪大的店面月租就要約20萬元，現在搬來臺灣，不僅租金便宜，還提供空間讓民衆可以在店內食用。只不過在香港現滷現剪現串的畫面，來到臺灣一切都在廚房裡先處理好了。
價格倒是兩地差不多，同樣一串串着牛肚牛腸牛肺的牛雜，加上兩塊蘿蔔，香港賣12塊港幣，相當臺幣48元；在臺灣這一串也不過只要50元，只差2元。
湯建業表示：「我太太兒子在這讀書，所以我想來臺灣，而且臺北去香港跟去臺南沒差多少，我已經習慣沒差。」20幾年前曾經來臺灣從事美髮業，同時也認識了現在的老婆，湯建業笑說臺灣也算他第二個家，在這裡他要把爸爸教給他的牛雜味傳承下去。