半島酒店集團推出“品味泰國”主題活動

半島酒店集團呈獻“品味泰國”主題活動，以示全力支持泰國旅遊局推出的全新環球旅遊推廣計劃，活動爲期三個月，跨越泰國美食、文化、藝術及養生等領域，讓消閒及商務旅客體驗曼谷半島酒店的待客之道以及泰國的獨特迷人魅力。

今年3月至6月期間，全球十家半島酒店將會裝飾泰國傳統花藝擺設，客人可以一嘗半島泰國名廚炮製的特色美食、泰式主題下午茶、特色開牀服務以及全新水療護理，包括半島全新推出的SimplyPeninsula “臥佛寺皇家泰式按摩”(Wat Pho RoyalThai Massage)；此外酒店亦會邀請客人支持“大象巡遊”(Elephant Parade) 慈善籌款活動，後者爲全球最大規模的大象裝飾塑像藝術展，宣揚保育泰國大象的訊息。

半島酒店集團“品味泰國”特色活動包括：

泰國名廚美食周：半島酒店集團兩位泰國名廚，將色香味俱全甜酸鹹辣兼備的泰式美食帶到全世界。曼谷半島酒店泰菜主廚Chamnan Thepchana以及芝加哥半島酒店副行政總廚AnuwatMorakotjantachote將會到訪每家半島酒店一星期，爲客人炮製融會新意的正宗泰國美食，部份家常美食按幾百年來暹羅皇室御廚相傳的食譜烹製：例如青咖喱雞會以不少米芝蓮星級名廚喜愛的法國有機佈雷斯雞烹製；泰式鮮蝦炒河粉則以產自地中海的西班牙深海紅蝦代替一般河蝦，滋味更上一層樓；冬蔭功湯則以布列塔尼藍龍蝦代替大蝦，喜愛海鮮的食客肯定大呼精彩。

曼谷半島酒店泰菜主廚ChamnanThepchana 擁有近20年經驗，其美食事業始於效力曼谷素可泰酒店(TheSukhothai Bangkok)，其後任職過泰國多家五星級酒店的泰國餐廳，2006年加盟曼谷半島酒店任高級廚師，其後獲擢升爲Thiptara泰國餐廳泰菜主廚。

AnuwatMorakotjantachote擅長烹飪正宗泰菜，曾任職美國多家高級食府，包括紐約布魯克林“嘟嘟泰國菜館”(Tuk Tuk Thai Restaurant) 以及奧蘭多格藍德萊克麗思卡爾頓酒店(TheRitz-Carlton Orlando Grande Lakes)。其後於2004年加盟芝加哥半島酒店，現任副行政總廚，負責管理酒店所有餐廳，他曾獲得不少獎項，包括美國慈善廚藝協會(Société CulinairePhilanthropique) 頒發的榮譽獎牌，並曾經爲泰國公主籌備迎賓酒會。

泰國名廚美食周由3月16日至22日於王府半島酒店啓步，下接於上海、芝加哥、紐約、東京、香港、巴黎等地半島酒店登場，最後一站爲馬尼拉半島酒店(5月20日至26日)。

特色水療：泰國是東方療法及養生重鎮，每家半島酒店客人現在可以一嘗令人身心煥發的SimplyPeninsula“臥佛寺皇家泰式按摩”。半島酒店集團是全球首家與著名臥佛寺合作的酒店企業，而泰國其中一家最早期的泰式按摩學校就是設於臥佛寺，半島​​理療師在臥佛寺按摩學校學習傳統泰式按摩技巧；這整全式按摩理療是半島健康生活 (Peninsula Wellness) 全新概念推廣的重要一環，同時確立曼谷半島水療中心作爲訓練各地半島理療師的大本營；此外，每家半島水療中心都會供應泰式風味的NaturallyPeninsula健康美食及香茅香​​茶。

泰式主題下午茶：名聞遐邇的半島下午茶將注入東南亞風味，泰式鹹甜美點配上傳統泰式冰茶，令人口味一新。

特色開牀服務：傳統體貼開牀服務將增添泰國熱帶水果的芬芳，酒店更會特別供應芒果糯米飯及芒果馬卡龍供每間客房的住客細嘗。

大象巡遊在半島：每家半島酒店展示的彩色繽紛大象塑像將令所有客人驚喜歡欣。“大象巡遊”(Elephant Parade) 慈善籌款計劃邀請全球藝術家參與創作，每座塑像都是獨一無二的藝術品，巡迴於不同城市展出，展覽完畢後公開拍賣競投，部份得益撥捐泰國大象保育項目。“大象巡遊”旗艦店設於曼谷半島酒店，而半島酒店集團亦將會出任2015年12月在曼谷舉行的“大象巡遊”慈善活動合作伙伴。

曼谷半島酒店“品味泰國”住宿計劃：曼谷半島酒店坐落鬧市中心湄南河畔，半島豪華住宿體驗與泰國熱情好客之道盡在其中。曼谷半島酒店由3月24日至6月30日推出“品味泰國”住宿計劃，包括三晚住宿、每天於河畔咖啡廳及陽臺享用自助早餐；價格爲29,000 泰銖起（不包括稅項及服務費）。此住宿計劃幷包括半島學堂“泰之官感：泰國完全感官體驗”活動(Senses of Thainess)，探索泰國文化特色，例如乘嘟嘟三輪車參觀當地最著名的花市、參觀暹羅博物館瞭解泰國及人文歷史、品嚐曼谷街頭美食，以及乘長尾船暢遊湄南河領略河畔民生風情，參觀蘭花園及廟宇後，返回半島水療中心享受一節傳統泰式按摩，爲泰國文化體驗之旅劃上完美句號。