2018宜蘭嚴選優質米競賽　老農陳正義奪冠

▲首屆宜蘭嚴選優質米競賽冠軍出爐，宜蘭代理縣長陳金德特地前往陳正義農友家中道賀。（圖／記者遊芳男翻攝）

記者遊芳男／宜蘭報導

「2018宜蘭嚴選優質米競賽」，今（30）日在宜蘭縣農會舉辦最後階段的官能品評，經過激烈競爭，由五結鄉陳正義農友榮獲首屆宜蘭嚴選優質米競賽冠軍，獲獎金15萬元，亞軍爲宜蘭市葉錫濱農友，季軍爲礁溪鄉黃正爲，各獲10萬元及5萬元獎金。宜蘭縣政府預定9月29日於新月廣場辦理頒獎及拍賣展售會。

首屆宜蘭嚴選優質米競賽冠軍出爐，宜蘭代理縣長陳金德今（30）日也特地前往陳正義農友家中道賀。陳金德表示，爲打響宜蘭米知名度，縣政府持續推動「宜蘭嚴選」品牌，期許透過9月29日的展售拍賣會提高優質米的能見度，部份優質米將作爲縣府的伴手禮致贈貴賓，積極行銷，以提升知名度。

獲得冠軍的74歲農友陳正義，多次榮獲全國性競賽冠軍，爲紀念父親也特別將生產的稻米以父親名字命名爲「居仁米」，他表示，宜蘭水稻是以1期生產、2期休耕（種植綠肥）的模式栽種，因此土地有更多時間得以休養，恢復地力，參賽前就知道宜蘭嚴選機制相當嚴格，能在此次競賽通過層層檢驗且獲獎相當高興。

「2018宜蘭嚴選優質米競賽」活動，以「宜蘭嚴選」爲核心價值，與改良試驗單位合作，共同輔導農民精進栽培技術、提升品質及安全，並推廣嚴選米品牌，增加宜蘭米知名度，建立安全品牌形象。

這次競賽農民參與相當踊躍，共33人報名，評選項目從第1階段的田間檢查開始，共20人入圍第2階段的農藥檢驗，僅11人取得最後階段的官能品評參賽門票，競爭過程激烈。最後的官能品評30日上午於宜蘭縣農會3樓舉行，特地邀集專家擔任評審委員進行最後的品嚐階段，併產生冠、亞、季軍。