助力鄉村振興 民宿產業大有可爲
優美的自然風光、特色的美食文化、休閒的慢節奏生活……如今,在鄉間尋一處舒適的民宿,親身感受“採菊東籬下,悠然見南山”的意韻,正在成爲越來越多遊客度假的首選。途家日前發佈的數據顯示,即將到來的清明假期,鄉村旅遊目的地表現搶眼,民宿預訂量較去年同期增長超過35倍。在這個趨勢背後,不少業者也在探索,如何讓民宿更好地推動市場復甦、拉動旅遊消費、助力鄉村振興。
小民宿的大擔當
春天的大理,紅了鮮花、青了黛瓦。縵山民宿的主人孫紅革曾是一名外交官,2016年退休後在瀘沽湖、大理等地開起了民宿。其實,他對於雲南鄉村的牽掛在退休前就已經萌生。多年來,孫紅革堅持資助雲南山區貧困家庭的孩子們上學,慢慢地與當地人建立了深厚的感情,退休後乾脆搬來與他們一起生活。在孫紅革看來,都市人在鄉村建民宿的同時,也將先進的理念、技術帶到了鄉村,帶着村民一起致富,是發展鄉村民宿的意義所在。
“民宿裡大多數員工都是本地人。他們學會了普通話、掌握了一定的服務技能,還有的開始學習管理民宿。收入提高了,思想觀念也轉變了。”孫紅革說,這是讓他感到最開心的事兒。
對於這一點,江蘇白相里品牌的創始人張文軒也深有體會。在蘇州鄉村擁有多家民宿的他告訴記者,民宿修舊如舊的設計風格,很受周邊村民喜歡。不少人效仿,不僅把自家的房子修整了,還把雜亂無章的庭院改成了小花園。“在蘇州的一些鄉村,村民們的生活水平並不低,但是,在鄉村治理和美化方面做得並不到位。鄉村民宿帶來的新生活方式,潛移默化地影響着他們,鄉村環境隨之發生了變化。”如今,張文軒會在固定時間,敞開民宿大門,邀請村民們到院子裡跳廣場舞,歡聲笑語中,和村民的關係越處越好。
近年來,通過民宿建設推進鄉村振興的案例比比皆是。比如,廣東省廣州市米埗村因地制宜打造嶺南風貌的高端民宿羣,盤活了鄉村“沉睡”資源,培育了鄉村發展新動能。北京延慶區姚官嶺村與區民宿聯盟合作,讓民宿在發展鄉村旅遊的過程中創造新價值,不僅讓村集體有了收入來源,也讓村民變身民宿股東。
在中國旅遊協會民宿客棧與精品酒店分會會長張曉軍看來,民宿參與並推動了鄉村改革進程,也推動了城鄉融合。同時,民宿還保護傳承並創新了鄉村文化,促進了鄉村旅遊和休閒農業轉型升級,提升了鄉村基礎設施和公共服務水平以及鄉村治理水平。
近幾年,不少民宿業者跳出了民宿範疇,投入到鄉村建設中。比如,從去年開始,孫紅革將雲南山區有特色的農產品集中起來,銷售到上海等一線城市,爲鄉村振興再添一把力。張文軒則籌劃着將上海優質的教育資源引到蘇州鄉村,讓村裡的孩子們可以接受更優質的教育,因爲“把娃娃的教育抓上去了,鄉村的明天才會更美好”。
在探索民宿助力鄉村振興之路上,還有一股力量來自民宿預訂平臺。他們不僅是鏈接房東和房客的線上交易平臺,也是支持鄉村旅遊發展、幫助村民增收致富的生力軍。
從2019年開始,途家持續助力河南民宿“愚公志”,在鄉村民宿規劃、設計、建設、運營過程中,提供諮詢服務和營銷支持,成功把王屋山舊村屋改造的“小有洞天民宿”打造成“網紅”,提升了民宿的入住率,也帶火了當地的鄉村旅遊。途家民宿還與河北豐寧縣聯合開展“旅遊扶貧公益”項目,與當地200多家商戶3500多套民宿簽約,幫助當地民宿線上交易額增長近50倍。
去年,途家組織旅行達人、網紅博主打造“途家美宿家”矩陣,加強與當地政府、景區合作,不斷製造與鄉村民宿、鄉村旅遊目的地相關的話題,幫助各地擴大鄉村旅遊品牌傳播力度。途家美宿家的博主成爲一些地方的“鄉村振興大使”,他們利用自身影響力幫助當地宣傳旅遊資源,幫助村民提升線上運營能力和營銷技巧,打造鄉村網紅產品,帶動了當地鄉村農產品、土特產銷售。
2020年10月,愛彼迎上線“鄉村民宿質量提升”遠程學習系統。該系統由多所高校及旅遊協會、機構聯合開發,作爲旅遊扶貧和鄉村振興公益項目對全社會免費開放。
愛彼迎中國首席運營官蕭錦鴻在接受本報記者採訪時說:“從攜手桂林市政府,打造桂林龍勝精準旅遊扶貧項目,到和浙江、西安等地合作,愛彼迎不斷探索助力當地民宿和鄉村發展的新模式。我們期待能與更多地方政府和相關機構,在旅遊扶貧、鄉村旅遊以及文化和旅遊融合等方面展開合作,以多種方式推廣鄉村旅遊目的地,助力鄉村振興。”
自2018年,小豬民宿擔任海南省旅遊民宿協會會長單位以來,積極投身海南旅遊民宿建設,組織了海南省鄉村民宿貫標培訓及評定、海南省互聯網短租房首個地方標準制定、海南省民宿線上宣傳推介等多項工作,助力海南鄉村民宿高質量發展。2020年,小豬民宿與阿里旗下飛豬旅行先後在海南、寧夏、甘肅、浙江、福建等地開展民宿直播推介活動,不僅提高了鄉村民宿的入住率,也拉動了這些地方的鄉村旅遊消費。
與鄉村更好“共生”
近年來,很多地方將民宿作爲推動鄉村旅遊高質量發展的入口。在這一過程中,如何讓民宿更好地與鄉村“共生”“共榮”成爲業界關注的問題。
在張曉軍看來,民宿業者首先要明確的是,自己是鄉村的建設者,而不是鄉村現有成果的攫取者。他建議,民宿業者要積極主動地承擔鄉村社區公共文化服務建設的職能。比如,政府部門投資建設了大量的鄉村公共文化設施,這些設施需要運營和維護,民宿是最好的“人選”,也具備維護運營的專業人才。“值得注意的是,能與鄉村共生的民宿,其運營者無一例外是社區營造的高手。他們懂得尊重當地風俗,理解鄉村文化,與村民形成了利益共享機制。”
民宿是一種業態,單純靠民宿是不能夠滿足鄉村旅遊的發展的。大地鄉居品牌創始人、總經理李霞表示,民宿不是鄉村旅遊發展的全部,在推動鄉村旅遊發展的諸多要素中,民宿只是其中之一。鄉村應根據客戶羣體的特點、可利用的資源,合理配置鄉村旅遊的主打產品,有一些鄉村適合以民宿爲主導,有一些鄉村還應以休閒農業爲主導,這樣才能形成真正適合自己的鄉村旅遊產品組合。
“民宿不是萬能的。”對此,張曉軍表示認同。“民宿畢竟體量小、功能少,隨着大量遊客進入鄉村,需求的增多可能會讓民宿業主感到有點力不從心。因此,民宿也面臨轉型,由最初的住宿型轉向生活型,或者是微目的地型。我國鄉村民宿從無到有、從單打獨鬥到集羣式發展,已經走出了一條中國特色之路。‘十四五’期間,民宿必將在鄉村振興戰略中大顯身手、有所作爲。”