一歲後“多吃飯還是多喝奶”，很多媽媽搞反傷孩子智商而不自知

文|菁媽

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浙江大學的教授邵潔進行了“早期缺鐵與大腦認知發育”的研究，發表在《早期兒童發展》雜誌2023年第6期提到生命早期是大腦快速發育的關鍵期。

也就是孩子在生命早期缺鐵，會對大腦造成不可逆的損傷，會傷害孩子的智商。

我們的孩子在生命的最早期是喝母乳，母乳裡面含鐵量也很低，那是因爲孩子從胎兒期就從媽媽體內攝入了大量的鐵，這些鐵可以儲存6個月左右，滿足他生命早期6個月鐵的需求。

爲什麼到了孩子滿6個月一定要儘快的添加輔食，而且要求添加的是高鐵的穀類食物，或者是肉泥或者是肝泥呢？因爲這三種食物含鐵量非常的高，能夠滿足孩子鐵的需求。

孩子在6個月之前每天需要0.3毫克的鐵孩子，到了7個月之後每天需要10毫克的鐵，足足增加了33.33倍，而這一切都需要通過輔食來給孩子補充。

所以媽媽在給孩子添加輔食的時候，一定要科學給孩子添加輔食，一定要早點吃肉，而且一定是要給孩子每週吃1~2次的動物內臟，才能更好的補鐵。

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更重要的是孩子到一歲之後，要清楚的知道孩子這個時候是多喝奶還是多吃飯。

之前我經常去給媽媽們講課，有很多媽媽就說自己的孩子特別愛喝奶，所以到了一歲之後，每個月還要喝4桶奶粉，相當於一天孩子至少要喝800~1000毫升的奶。

我就告訴媽媽，千萬不要給孩子喝這麼多奶了，一定要給孩子吃飯。媽媽就說：孩子不愛吃我做的飯。我說：那你要改進你做飯的方式，一定要做到孩子喜歡吃爲止，而且想盡辦法要讓孩子吃飯。

因爲這時候單靠喝奶是沒有辦法滿足孩子鐵的需求，特別是有一些媽媽說自己的孩子連奶粉都不愛喝，就喜歡喝純牛奶，那很容易導致孩子出現牛奶性貧血。

所謂的“牛奶性貧血”就是孩子喝入大量的牛奶，導致他的胃就再吃不下其他的飯菜，也會導致孩子胃腸變得比較虛弱，因爲牛奶畢竟都是流質的食物，影響了孩子飯量的攝入，而牛奶中鐵的含量是非常微低的，吸收率也比較低，孩子長期多喝牛奶，沒有吃夠足夠的飯菜，就會導致孩子出現缺鐵，這也叫牛奶性貧血。

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當然現在我們的奶粉會稍微好一點點，因爲奶粉裡面強化了鐵，但是奶粉裡面雖然強化了鐵，但是因爲是強化的，所以吸收率並不高，吸收率大概只有10%。而我們人體對於瘦肉以及動物肝臟裡面的鐵吸收率高達22%。

所以孩子一歲之後一定要多吃飯，一天三餐要給孩子吃飯菜，孩子每天的奶量控制在400~600毫升，孩子胃口大的話可以喝600毫升，如果孩子胃口一般的話就給孩子喝400~500毫升就好了，其他的主要是給孩子吃飯菜。

因爲這個時候給孩子補鐵是非常重要的一件事情，這個時候如果要孩子多喝奶，導致孩子出現了缺鐵的症狀，直接影響到孩子大腦的發育，導致孩子智力和聽力的發育要比不缺鐵的孩子要慢，也導致孩子學習和記憶能力下降，反應能力也下降。

嚴重的缺鐵甚至導致孩子表情呆滯、淡漠，也不跟其他的小朋友玩，這真的會極大的破壞到孩子的發育，讓孩子看起來像個小傻子一樣。

一歲之後多吃飯，對孩子的大腦發育有五大好處

好處一：可以極大的預防孩子缺鐵性貧血

我說的多吃飯並不是單純的吃飯，而是要給孩子製作營養均衡的輔食，預防孩子缺鐵性貧血。

好處二：鍛鍊孩子的思考能力

孩子一歲左右，他的口腔還是比較敏感的，這時候給孩子不同咬感的食物，會讓孩子大腦開啓思考，爲什麼這個蘋果是比較硬的？香蕉是比較軟的？爲什麼這個芹菜吃着會發出聲音？爲什麼就是魚肉跟這個瘦肉的味道不一樣？其實也在鍛鍊孩子的思考能力。

好處三：鍛鍊孩子的精細動作

孩子在一歲之後建議要自己吃飯，自己吃飯的時候就能很好地鍛鍊孩子手部的精細動作，鍛鍊孩子的手眼協調能力，這些都能刺激到孩子的大腦。

好處四：鍛鍊孩子的自信心

孩子通過自己的努力把一碗飯都吃完，媽媽就可以表揚孩子：寶寶真厲害，能夠自己把一碗飯都吃完了。

孩子就會覺得：唉，我是獨立的，我是有信心做好一件事情的，當孩子通過吃飯這件簡單的事情覺得自己是有能力的話，他對其他的事情也會變得格外的有信心，當然能更好地刺激孩子的大腦。

好處五：有助於孩子晚上睡得更香

孩子一天三餐吃飯的話，這些是屬於固體類的食物，孩子的飽腹感會更強一些，晚上就不需要起來喝奶。

孩子晚上睡得好，大腦得到更好的休息，第2天孩子的大腦纔會更活躍，纔會更好的觀察這個世界，纔能有助於孩子變得更聰明。

所以孩子一歲之後多吃飯還是多喝奶，你知道了嗎？

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