新東陽魚鬆汞超標?桃衛生局:原料合格罐裝品已送驗

桃園市衛生局提供)

香港環署檢驗出新東陽進口魚鬆含量超標,桃園市衛生局6日於工廠上班日派員現場稽查經查後發現魚鬆是由高雄某冷凍食品股份有限公司進口,新東陽僅調味及包裝。依食藥規定我國僅抽驗原物料且並未超標,但針對罐裝成品也已經抽驗並送至食藥署評估由高雄進口的魚鬆會再請高雄市政府衛生局進行調查

日前香港食環署檢驗出新東陽進口的魚鬆產品含汞量爲0.81ppm,超過香港標準值0.5ppm,衛福部食藥署迴應,臺灣是針對原物料做抽檢,且甲基汞限量標準爲每公斤1毫克,因此未違法。桃園市衛生局於工廠上班日派員到現場稽查,發現產品是由鮪魚及旗魚製作而成的,且由高雄某冷凍食品股份有限公司進貨魚鬆,新東陽僅負責翻炒調味製作,接着包裝出貨。高雄某冷凍食品股份有限公司的鮪魚碎肉是自己進口,旗魚碎肉則是由高雄另一家公司進口。

目前臺灣針對甲基汞限量標準爲每公斤1毫克,新東陽魚鬆汞含量爲0.81ppm,因此在臺並未觸法,但衛生局現場也抽驗了新東陽的罐裝成品,送至食藥署檢驗評估,至於高雄原公司所提供的原料魚肉,請高雄市政府衛生局進一步瞭解是否符合國內標準。