“蟹”逅幸福美味，2024“尋味泰州”水城蟹鄉美食旅遊季開幕

現代快報訊（通訊員 趙庚奎 記者 毛曉華）秋風起，蟹腳癢。金秋時節，水城泰州的景色令人沉醉，美食也讓人垂涎。9月20日，2024“尋味泰州”水城蟹鄉美食旅遊季開幕式暨泰興美食（上海）交流推廣周啓動儀式在上海金橋國際商業廣場舉行。

在最美的季節，開啓好滋味文旅盛宴

美食是一座城市的代表性名片，也是許多人抹不去的鄉愁。因爲美食，人們愛上了一座城，也因爲美食，人們再也忘不了一座城。今年的活動以“尋味泰州 ‘蟹’逅泰興”爲主題，泰州向上海市民發出誠摯的邀請，期待大家一起到泰州吃蟹、賞景，玩轉幸福水城。

爲了讓更多遊客多角度、全方位地領略泰州秋日的魅力，泰州各地組織舉行了衆多精彩的文旅活動，並在啓動儀式上發佈。活動分爲“秋之趣·樂動泰州”“秋之味·‘蟹’逅泰州”“秋之韻·悠遊泰州”三大板塊。活動中不僅有時尚的文旅抖音短視頻創作大賽、潮趣的美食非遺市集；也有讓人垂涎的溱湖八鮮廚藝大比拼、曲霞鎮湯包美食季；還有賞心悅目的“七彩垛田 花樣賞秋”、心潮澎湃的一見鍾“溱”國慶萌寵音樂PARTY等活動。

遊客不僅可以享受泰州金秋的視覺盛宴，感受傳統文化的薰陶，也可以品嚐大閘蟹、湯包、溱湖八鮮、蟹黃湯包、刁鋪萬莊羊肉等地道的泰州美食。

多彩泰興，豐盛美食讓人垂涎

泰州南部的泰興，悠遠的歷史綿延了千餘年。“泰興”寓意“國泰民安、百業興旺”，其置縣於南唐昇元元年，迄今已有一千多年曆史，素有“教育之鄉”“銀杏之鄉”“建築之鄉”“提琴之鄉”“減速機之鄉”等美譽。

泰興的美食也讓人垂涎欲滴。泰興的江沙蟹以青背、白肚、肉質細膩、口感鮮美著稱，2020年12月25日，農業農村部批准對“泰興江沙蟹”實施農產品地理標誌登記保護。泰興早茶有着幾百年的悠久歷史，“一茶三點一面”的傳統成爲了當地人清晨的“必修課”。

啓動儀式上發佈的泰興早茶宣傳片《這個味道是泰興》，讓遊客身臨其境地感受到泰興人“早上皮包水，晚上水包皮”的愜意享受。此外，泰興的宣堡小餛飩，皮薄餡嫩，湯鮮味美；黃橋燒餅，色澤金黃，香酥可口；香濃鮮美的曲霞蟹黃湯包，更留下了“泰興湯包出曲霞”的佳話。

好看好玩，讓人心動的打卡點

除了精彩活動，泰州各市（區）也推出了諸多讓人心動的網紅打卡點。打卡點中，既有蘊含深遠意義的人文景觀，如望海樓景區、泰州老街、光孝寺最吉祥殿、溱潼古鎮景區、戚氏進士第門前銅馬像等；也有讓人沉醉的自然景觀，如三橋村江畔花海、江蘇泰興國家古銀杏公園、千垛景區、李中水上森林公園等；還有潮流範十足的時尚遊玩點，如DR達人露營匯、愛情海歡樂田園愛情城堡、天德湖彩虹橋等；更有讓人食指大動的美食場館，如中國肉脯文博館、尚香湯包文博館、泰興茶樓、江沙蟹文化產業園休閒區等。

據悉，爲了方便遊客到泰州購蟹、品蟹，一解舌尖“相思之苦”，泰州文旅在活動現場推薦了近30家各市（區）的品蟹、購蟹點，以及相關交通方式，讓遊客乘興而來，盡興而歸。

啓動儀式上，上海旅遊市場開發合作項目、老知青農文旅融合項目、江沙蟹深加工合作項目、社區食堂合作項目等進行了簽約。

會場外同樣熱鬧。江沙蟹、泰興早茶、黃橋燒餅、曲霞湯包等美食集市，以及廣陵插花、黃橋樂器、泰興麻將等文創產品展位，吸引了衆多上海市民。在品嚐地道小吃、瞭解傳統非遺的過程中，上海市民進一步瞭解了泰州，也有了親自前去探訪一番的強烈願望。