天地清香天地醉,藤愛益生藤之露
秋意漸濃,茶香撲面。11月1日,第三屆廣東茶葉產業大會盛大召開。儘管粵茶品牌百花齊放、爭相鬥豔,然而新銳茶飲品牌“藤之露”卻在本屆大會衆多粵茶品牌中如同一顆璀璨新星般橫空出世,一時間展臺前訪客絡繹不絕,連聲讚歎。
第三屆廣東茶葉產業大會“藤之露”展臺
何爲“藤之露”?
談起“藤之露”之前,先要了解藤茶。所謂藤茶,是一種藥食兩用的類茶植物,是茶非茶,系葡萄科蛇葡萄屬顯齒蛇葡萄科的嫩莖葉,藤茶生長在海拔800米以上的高山之上,更兼風雨洗禮,傲然經風霜。
據上海食品研究所、廣東醫藥學院、中山醫科大學、國內貿易部食品質量監督檢驗測試中心(上海)等權威機構檢測證實,藤茶中不僅含有十七種氨基酸;豐富的維生素C和蛋白質;K、Ca、Mg、Zn等元素和Mn、Co等微量元素,另外尤其值得一提的是藤茶中還含有黃酮類、糖甙類、酚類物質,對人體健康而言頗有裨益。
而“藤之露”便是一個深度專注於藤茶產業鏈的創新型健康品牌。“藤之露”以藤茶爲本源,依託藤茶富含黃酮類物質的強大基因,應用當代先進的冷萃取工藝技術,將藤茶中的成分和口味完全保留,製成精粹速溶茶、含化顆粒等時尚新茶飲,走出了一條與衆不同的茶飲創業發展之路。
據藤之露品牌方珠海御谷生物科技有限公司負責人介紹,目前“藤之露”系列根據產品定位不同可以分爲三類:
第一類是傳統口味速溶茶產品,例如爲女性量身打造的“玫瑰紫藤”;爲喜歡醇厚南方茶的顧客設計的“紅袍黑藤”和適應大衆羣體的“明前綠藤”等,其中包含70%的藤茶和30%的傳統茶,採用了冷萃技術100%提取茶中風味物質和成分,如此一來既保留了傳統茶的風味,又加入了藤茶的有益成分,可謂相得益彰。
第二類是一款名爲“酒藤知己”的茶產品。與第一類產品相比,“酒藤知己”由100%的純藤茶構成,同樣應用了冷萃技術進行了充分提取。然而值得注意的是,根據對於藤茶的研究,實際上藤茶具有一定緩解飲酒後身體不適的功能,而本產品就如同飲酒的知己伴侶一樣,作爲一款健康飲品,爲身體保駕護航,因此得名“酒藤知己”。
上述兩類都是速溶茶產品,而第三類產品可謂是“藤之露”對於茶產品的大膽創新。第三類是名爲“醉藤你”和“金藤爽”的兩款含化顆粒產品。衆所周知,通常在泡茶時,茶渣最終都會被直接丟棄,然而實際上茶葉在沏泡過程中,其中的成分並不能完全溶出,茶渣中往往還殘留很多對人體有益的成分。因此“藤之露”受到中國傳統擂茶和日本抹茶的啓發,應用超細破壁技術,將茶葉完全粉碎,製成含化顆粒,微粒入口即化,短短數分鐘,茶中精華就能爲人體所吸收,另外其中還添加了薄荷腦等成分,口感清涼暢爽。而前文所述藤茶中富含的黃酮,二氫楊梅素等成分,也能夠快速地在口中溶化併爲人體所吸收,不僅有益身體健康,還能緩解飲酒造成的身體負擔。
“藤之露”含化顆粒產品
作爲新銳茶飲品牌,新穎的藝術包裝也是“藤之露”系列的一大亮點,產品包裝封面融合了我國著名抽象畫藝術家的藝術作品,將傳統與現代相結合,將茶文化與印象派藝術相結合,鮮豔的色彩同樸實中國茶交融碰撞,簡約又不失瑰麗,不僅一改傳統茶飲的老派印象,也給本屆廣東茶業大會帶來時尚氣息和高雅格調。
一芽一葉吐芳華,藤愛益生醉藤你。“藤之露”品牌方負責人表示,“藤之露”在廣東茶葉產業大會得以嶄露頭角,未來將不忘初心,砥礪前行,繼續研發出符合消費者需求的美味茶飲和健康升級產品,滿足消費大衆對新茶飲的高品質高要求,助力茶業創新再升級,塑造粵茶品牌新形象。