體驗農事後才準品嚐！鋤禾午茶的手衝咖啡、有機米點心
文、圖／25度C的空白
我不是在咖啡館，就在是把咖啡館背在身上。現在的人流行喝下午茶，殊不知從前在農家，唯有農事休憩的空檔，纔有機會喝個茶或吃點傳統點心補充體力，那就是農家的下午茶，現在的人沒有勞動就只是吃豪華的下午茶，身體受得了嗎?
鋤禾日好是池上一間新的揹包民宿，曾經在去年參加一個活動時住過，當時就注意到一樓是一個小咖啡館，那次活動緊湊，沒有機會在那裡喝咖啡，到了第三屆產地餐桌時，看到了名單裡有鋤禾日好BIKE DE KOFFIE，才知道原來經營的年輕人也是一位回鄉的年輕人，這個咖啡館也會以單車的方式在街角販賣喔。
鋤禾日好其實正是池上知名民宿莊稼熟了的另一個作品，主人擅長以巧思將農家農舍的風格帶入，將空間改造成一個十分特別的地方，對都市人來講，算是非常具吸引力的民宿，至於舒不舒服，那就見仁見智。
鋤禾日好這次參加產地餐桌的作品，很特別，雖然是一份午茶，但背後卻還有其他涵義，因爲這是一份需要參與農事，再來享受的點心，象徵着過去農夫從事農事後休憩的狀態，至少對都市人來說，這樣的體驗是一種認識農事的方式，農事以種田的農事爲主，農地正是莊稼熟了自己的農地。前往體驗農事的田地時，會經過一處兩旁種有落羽鬆的水池，當時正美。
所以每個季節來會從事的農事都不同，我想插秧算是最勞累的吧，因爲這裡的土讓是海岸山脈的土壤，有人曾經說過，臺東的泥土特別黏人，這是一語雙關，一方面是說喜愛臺東的人都很難割捨對臺東的情感，一方面則是因爲海岸山脈的土壤真的也比較黏。當天我們去的季節，正值收耕完畢，所以農事只剩下稻草堆和稻草人而已，非常輕鬆，不知這是幸運還是不幸？呵呵
來享用鋤禾午茶的人，要先體驗農事，因爲流過汗，吃過的米食更香呀。
BIKE DE KOFFIE的鋤禾午茶，除了有手衝咖啡，還有米貝果、米奶酪等，都是用莊稼熟了種的有機米研發的點心，說真的，還真好吃，那個米貝果口感和香氣都比一般貝果紮實許多，配上手工熬煮的果醬，真贊。
還有那隻用米打的純米漿，好純好香的味道，真是沒有在別的地方喝過。
這樣的一個很池上的午茶套餐，再搭配農事的體驗，先做農事再來想用這份午茶，更可以體會農人的辛勞，也更知道有付出纔有收穫的真實領悟。
鋤禾日好BIKE DE KOFFIE週二、四：11:00~17:00週五、日：11:00~20:00農事體驗加餐點：250元連絡電話：0980868945臺東縣池上鄉中山路251號https://www.facebook.com/BIKE.DE.KOFFIE?fref=ts