臺中人氣早餐店 限量一人只能點4份的手作蛋餅
文、圖／飛天璇
傳統早餐再一篇，這天推薦的是位於向上路和美村路口的《蔬服手作蛋餅》，真的是吃過一次就會愛上，心裡一嘀咕着：爲什麼不是開在我家附近？這樣我就可以每天吃到了！(咬手帕…)
《蔬服蛋餅》位於西區向上路上，往前一點就是美村路，後方有一個停車場，不過出入口在美村路上，吃完車子開出來就一定會經過《蔬服蛋餅》。
簡單的小攤子，前方黑板寫滿可愛的字，《蔬服蛋餅》是一間很重視環保的店，所以不提供塑膠袋，而且使用的是稻穀筷。
騎樓前方几張用餐桌椅，我們來的時候客滿，服務人員問我們要並桌還是要等一下。怕小櫻桃的吃相會嚇到其他人，所以我還是決定等一下OK啦！
牆上的看板寫着7色，分明是：誠實的紅醬、橙色的雞蛋、黃色的起司、綠色的蔬菜、藍色的蔬服、紫色的…？？？(看不到了！XD)
可愛的手畫menu
因爲少油煎不快，所以要有耐心等餐，而且居然每人只限點4個
招牌蔬服蛋餅 - $55元，是怎樣的蛋餅一份可以賣到$55元？是不是有點嚇人？
等你看到這個斷面之後，就會覺得一點都不貴了。
日本紅慄地瓜、馬茲瑞拉起司、蔬菜、雞蛋、蘆筍…滿滿的好料，吃起來非常的清爽但是又很有味道。而且起司又增添一些奶香氣，餅皮和一般的麪糊餅皮也不一樣，是蛋香味十足的，又帶點微微的焦香氣，我真的覺得：好好吃喔！
服務人員推薦可以加一些店裡特製的辣椒醬，多了些不同的風味，推薦！
貝果 - $39元(加購價)，這個是要點給小櫻桃吃的，現點現烤，所以要趁熱吃哦！
貝果好像每天口味都不一樣，這天的是蘿勒青醬口味，裡面還有乳酪塊。其實我不是很愛鹹口味的貝果，不過這天只有這種口味可以選。沒想到貝果口感很紮實軟嫩又帶點筋性，蘿勒是淡淡的點綴而不搶戲，真是一份好吃的貝果啊！
寫到這邊自已還一直思念…唉~~~~
優格 - $39元(加購價)，這個也是要點給小櫻桃吃的，一送上看到上面滿滿的水果，視覺上真是美，看了真叫人愉悅。
這樣一份才$39元耶！是不是很超值又有誠意？
結果我還沒拍到，小櫻桃的小肥手就一直過來偷襲，真的叫我好氣又好笑，一邊拍照一邊跟防賊一樣。
小孩子吃的很開心，這就值得了。
真的鮮奶茶 - $25元，原本想點豆漿的，但是太晚來，所以豆漿賣完了，有點可惜…好在這個奶茶不會過甜，而且使用的是鮮奶。
原味拿鐵 - $30元，現在除了便利商店之外，應該很難喝的到這麼便宜的拿鐵咖啡了吧？而且味道也不會太差哦！
真的很喜歡《蔬服蛋餅》，嚴選好食材，餐點好吃，而且很有自已的特色，就算是帶小小孩來，也可以吃的很放心。
蔬服手作蛋餅 FB：https://www.facebook.com/shufuomelette/地址：臺中市西區向上路一段142-2號電話：0909-006-316營業時間：7:00~10:30飛天璇我用輕鬆的筆調紀錄我生活中的吃喝玩樂與喜怒哀樂⋯部落格、FB