臺南復古複合式咖啡廳 「地瓜千層」的甜蜜滋味
文、圖／Mimi韓
臺南林百貨旁這間同樣是用老屋改造的兜空間 Dou Maison，其實從它從開幕到現在應該也有四年了，但也不知道爲何姊就遲遲沒有來訪，環境挺有特色且明亮好拍，難怪逐漸成了IG網美們在臺南打卡的熱門地點。
這天正好想找個地方拍攝新商品，就臨時起意決定來試試，裡面是一家結合了文創、服飾與老件商店的複合式下午茶餐廳，我們點的千層蛋糕，還有洛神花茶都很不賴，只是客人感覺不會很多，這麼大的空間實在挺疑惑它是否可以收支平衡捏
兜空間 Dou Maison在臺南中正路上，是一幢三層樓高的老屋，旁邊是知名的古蹟景點林百貨，這裡距離孔廟、國華街、正興街、保安路等熱鬧商圈都很近，比較麻煩的是周邊不太好停車（只能找停車格），大概要等到附近的臺南美術館完工，纔有更大的地下停車場能用吧！不過我們都是騎機車，所以倒是也沒啥影響。
一樓是販售些文創商品、手工皮件＆織品的場地，有看到好幾個挺好看的帆布包，其中 GR-GreenRoom Ideas Cooperation 皮革制的皮包、錶帶或鑰匙圈也滿具有特色，另外櫃檯也在一樓，點完餐之後再上去找位置即可。
二樓是用餐空間，窗邊的座位明亮，老屋的軌跡、牆上的掛畫與擺設，光我們這天在這裡大約1個小時，就看到好多妹妹來拍IG照，感覺是兜空間 Dou Maison裡最常被取景的地方。
而座位區旁邊還有一個服飾店，裡頭是走品味獨特的款式。後來發現與一開始的店已經不一樣，看來是陸續都有新的設計師品牌來進駐吧！
而三樓則是一家老件的加工廠FABRIK，裡面超多東西，從復古的桌椅、擺設、燈飾應有盡有，感覺大概很多老屋改造咖啡店，都會來這裡尋寶吧！若你也是喜歡這類懷舊物品的話，肯定會像走進寶山裡呢～
簡單看看餐點的選擇，都是以咖啡飲料、蛋糕甜點爲主，是個讓人享受下午茶的環境，想省點錢可以挑本日甜點＋任選飲品的230元套餐，座位區每人低消是100元。
甜點的部分是看現場提供什麼，並沒有在菜單上。快速點了兩份套餐，分別是地瓜千層、一般千層、拿鐵、黑糖拿鐵。
兩款千層的水準挺不錯，相當好吃，我覺得不會輸給另外幾家臺南千層蛋糕的名店耶！重點別人單一塊就賣200多，這裡搭配飲料才230元，是很不賴的下午茶點心。（只是我怎麼覺得味道似曾相似？感覺在哪裡吃過），其中地瓜口味的千層偏甜，建議搭配無糖的飲品。
咖啡的部分，拿鐵有點普通，但黑糖拿鐵比較合我的口味～
幫女兒點的覆盆子冰果茶，裡面是有草莓、玫瑰果、芙蓉和覆盆子的美味組合，旁邊有楓糖漿可以自己調整甜度，這個微酸微甜好好喝。
兜空間 Dou Maison 整體的氣氛還挺不錯的複合式下午茶空間，環境好拍，服務態度也很棒，千層蛋糕必點（搭配套餐CP值滿高）。如果是來喝下午茶的話，會建議選靠窗的位置，光線明亮比較舒服，用完餐還可以在店裡面到處走走看看，逛逛老件或設計師品牌服飾還不錯。
兜空間 Dou Maison｜Facebook