食品GMP大會 表揚產官學研

一年一度的食品產業盛事－「食品GMP表揚大會」將於今（10）日上午10時，將假臺大醫院國際會議中心舉行。並以「榮耀20 精彩未來」爲主題，將由經濟部工業局杜局長紫軍親自主持，並將頒獎表揚47家優級認證工廠及26家新增認證工廠獎，以表彰其對保障消費者飲食安全投入之優異表現，此外並將特別頒發52座「推廣有功獎」給20年來於食品GMP制度運作中努力付出之產、官、學、研。

「食品GMP認證制度」是由經濟部工業局於民國78年所設立，經過政府及業者20年來共同的努力，累計至今共有415家食品加工廠所製造的3,500多項商品通過認證。據統計，目前領有經濟部工廠登記證之食品加工廠中，通過食品GMP認證的比例約爲7％，然而其所創造出之產品年產值則高達6成，顯示食品GMP有效協助製造業者建立自主管理制度，生產出讓國人安心的高品質產品，在競爭激烈的消費市場中獨佔鰲頭，創造傲人的銷售成績！

今天頒發的47家優級食品GMP認證工廠包括：統一、味全、光泉、黑松、可口可樂、愛之味、泰山、佳格、味丹、三皇生技、南僑、味王、食益補、維他露、統萬及喬志亞生技等16家食品公司。這些業者20年來通過一次又一次嚴格且不定期的工廠與產品追蹤查驗，同時在產品生產製造與品質管理過程中所投入之人力與物力不斐，爲的就是維護產品品質及消費者之飲食安全，故得以在「食品GMP認證制度」推行20年後的今天「共享榮耀」。

今年新增認證之26家工廠中，大江生醫、可秝生技、幸福山、東宇生技、康建生技、情人蜂蜜、晨暉生技、揚格食品、德康生技，以及霸力食品皆首次取得認證，成爲食品GMP大家族的新生力軍。