沙茶生炒濃厚不膩!桃園人氣李記北港炒羊肉 酸甜炒羊肚超下飯

文、圖/三高sir

龜山老店,從我還待在桃園少年時期就存在了,結果快20年過去卻未曾來過,我把舊桃園市自認爲該紀錄的老店寫了七八成後,突然想起這家,剛好人在龜山理完頭髮就過來吃晚餐,桃園不常看到這種店門大敞而高朋滿座的盛況,一種熱門海鮮鵝肉餐廳纔有的境況氛圍也十分Local。

點了幾道小炒吃一吃,可以理解爲何生意如此之好,可把它視爲一家喝酒店,沒有複雜或特殊的菜色沙茶醬、豆瓣醬、大蒜蒜苗、九層塔、辣椒醬油醋糖,來來去去大致這些組合的重口味,但每道菜的味道並非死板變化,而且以價格來看份量相對很足。生炒羊肉:沙茶味濃厚卻不膩。

魷魚:仍帶咬勁的發魷魚,醬味、九層塔夠香。

羊肚:味道調得很好,鹹酸甜極下飯。

炒劍筍:筍子還算嫩脆,豆瓣味整體偏甜。

炒鴨腸:髒味有點重,還可以。

炒羊肚真是下飯啊!李記北港炒羊肉

地址:桃園市龜山區山鶯路50號電話:03-3389698營業時間:17:00~01:00(週一公休)

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