全聯友善環境 力推四大永續計劃

全聯佩樺微光藝廊，爲偏鄉孩童打造藝術創作殿堂，亦同步在「光鑰未來」數位AI呈現。圖／全聯提供

全聯身爲本土企業，一直對臺灣抱持感恩的心，希望能回饋臺灣人民，20週年時邀請義大利藝術家打造「光之饗宴」爲臺灣帶來喜氣，展望未來希望更好，今年25週年邀請臺灣攜手土耳其團隊運用LED共同打造迷宮形式的光影藝術作品，期望藉由燈區展現全聯全集團對未來的無限想像，帶領全民超市邁向下一個25年。且最重要是這場展演除了帶來節慶歡樂，所有策展工具皆可回收再利用。

除了每半小時展演一次的Future Jungle光影秀讓參觀民衆進行一場前所未有的視覺與聽覺饗宴，更迴歸本土文化展現，透過元宵節限定彩蛋，以全聯善美的文化藝術基金會的宜蘭傳藝園區爲基底，並融合「柑仔龜」習俗文化，將傳統文化結合臺灣大吉柑桔水果，推廣傳統乞龜文化意涵，隱含對於復刻傳統習俗、保存傳統工藝的願望，柑仔龜更承載了祝福、保平安的心願，而且龜的臺語發音爲「KU」，音正巧也近於英文「good」的發音，期待透過分福柑仔傳遞溫暖的祝福，大家天天都能KU得Luck（Good Luck），期望透過作品，帶領民衆瞭解傳統文化，展現新風貌。

全聯在本土化營運實現，更是結合在地農漁作物與深耕契作生態農漁產物，且連年獲頒臺灣企業永續獎的循環經濟領袖獎、社會共融領袖獎等，尤其在全聯董事長林敏雄堅持帶領下，持續致力於對土地的關心，繼「全聯善美的食物計劃」後，接續「全聯善美的永續發展策略」爲中心，發展四大計劃「循環減塑」、「永續農業」、「減碳綠能」、「惜食減廢」，其中永續農業在近年透過契作推出「老鷹紅豆」致力老鷹的生態保育、「官田菱雉菱」拯救溼地水雉鳥等均打出友善種植、維護生物多樣性的知名度。

25年來陸續推出保護九大動物的友善商品，讓消費者只要購買相關產品，就能與全聯一起愛護土地、友善環境；包括「老鷹紅豆」、「黑翅鳶生態米飯」、「貓頭鷹鳳梨」、「官田菱雉菱」、「文蛤」與「桂丁雞」、「臺灣鯛背肉」、「好欣豬」等系列商品，希望讓民衆用購買與飲食就能一起友善地球。