茶渣變茶皁 客委會力推環境友善

臺灣客家文化館舉辦「好茶皁福」，宣揚客莊茶文化與友善環境的重要性。（何冠嫺翻攝）

客家委員會的客家文化發展中心策畫茶皁DIY活動，吸引上百位民衆攜家帶眷一同參與。（何冠嫺翻攝）

客家委員會客家文化發展中心安排茶樹生態的觀察體驗，向民衆宣導友善環境觀念。（何冠嫺翻攝）

客家委員會客家文化發展中心在臺灣客家文化館舉辦「好茶皁福」，安排一系列文化環境教育體驗課程，讓親子透過探訪茶樹生態、手作茶皁，深入認識茶與客莊的故事。

客委會客家文化發展中心指出，客家人多以開墾山林種茶維生，泡茶、奉茶更成爲客家人的生活日常，造就獨特的客莊文化。

客發中心強調，茶葉殘渣常被視爲廚餘丟棄，其實加入茶油後便能製作成香氣滿分的茶皁，因此規畫好茶皁福活動，吸引上百位民衆帶着家中小朋友，一起製作手工皁，增進親子互動。

此外，客發中心也安排茶樹生態的觀察體驗活動，傳遞茶葉知識、文化以及「珍惜愛物、友善環境」的觀念，和民衆攜手守護珍貴的自然環境。

客發中心主任何金樑表示，藉此活動，不但讓民衆認識客家茶鄉之美，更利用臺灣客家文化館作爲環境教育場所，成功推動環保觀念，讓地球的美麗生生不息。另，客發中心預定於11月再推出輕旅行，規畫一日遊行程，推廣客莊的文化內涵與環境生態之美。