Q彈蒸餃蝦鮮甜!臺南英倫風港式餐廳 焦香叉燒飯淋特製醬料超銷魂
▲英倫港式餐廳招牌「雙肉黯然銷魂飯」。(圖/《傻妞吃臺南》提供,以下皆同,請勿任意翻攝以免侵權)
臺南一間新開幕的「英倫港式餐廳」,有別於常見的港式餐廳,全店無論裝潢或食物,皆以英式風格爲主。店內大推色香味俱全、鮮嫩多汁的「雙肉黯然銷魂飯」;以及晶瑩彈牙、數量有限的「水晶蝦皇餃」;最後再以改良式甜點「法蘭西多士2.0」配上巧克力冰淇淋做結尾,完全擄獲了饕客們的味蕾!
▲店內多款美食都好吃。
位在臺南家齊高中、臺南高商校區附近的「英倫港式餐廳」,於今年6/10正式開幕。由於老闆的母親是英國華僑,因此有別於一般的港式餐廳,全店採英式的裝潢風格,大門大膽地選用蒂芬妮藍,室內則用英式工業風的鐵桶桌椅、維多利亞風格的座椅,營造出唯美的英式浪漫。
▲店門口採用蒂芬妮藍大門打造英式風格。
▲桌椅選用英式維多利亞風格的座椅。
獨家招牌的「黯然銷魂飯」相當特別,是選用金黃色澤的五花肉叉燒,軟嫩中帶有Q度,吃在嘴裡鮮嫩多汁、超香超入味;搭配上烤到外層微帶焦香的梅花肉叉燒,肉質更加細膩緊緻;再淋上特製的蜜汁醬、姜蔥油,使整體口感更加香甜、滑順,讓人一吃就上癮!
▲烤得金黃酥脆的五花肉叉燒。
港點必吃的蒸餃類,首推店內的限量「水晶蝦皇餃」,使用皮白如雪、晶瑩彈牙的水晶外皮,包裹着一整隻鮮蝦,吃起來Q彈有勁、滑嫩鮮甜,簡直是經典中的經典。建議大家趁熱食用,才能品嚐到水晶蝦皇餃的最佳口感。
▲限量「水晶蝦皇餃」Q彈又鮮甜。
最後,甜點推薦大家品嚐「法蘭西多士2.0」,依照港式口味加以創新改良,將炸的金黃酥脆的西多士,淋上香甜的楓糖、煉乳就非常好吃,也可選擇搭配巧克力或香草口味的冰淇淋,甜而不膩又脆酥軟的西多士,搭配巧克力冰淇淋一起吃,碰撞出全新不同的美食火花。
▲「法蘭西多士2.0」搭配上巧克力冰淇淋蹦出新火花。
英倫港式餐廳
地址:臺南市南區健康路一段375號電話:0900610208營業時間:11:00~21:00(週一公休)
*以上圖片皆由部落客《傻妞吃臺南》授權提供,現有經營:粉絲團、部落格。
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