蠔油叉燒撈麪、鮮蝦腸粉 臺北東區道地港式燒臘味
文、圖/小白鯨
〔香港老友記粥麪館〕位於東區頂好商圈,經常得到國內外旅遊美食雜誌和新聞媒體推薦。民國84年開業至今,道地香港原味的燒臘飯類、湯麪、撈麪、粥品及腸粉,吸引賓客盈門。
如果不趕時間,原盅飯是招牌必點。陶盅蒸米香氣逼人,點餐後耐心等15分鐘以上也值得。想在臺北市區吃到原汁原味的港式粥面飯,不用坐飛機去香港,來頂好商圈便能如願以償。
搭捷運板南線至忠孝敦化站,步行三分鐘就可以來到外觀低調的〔香港老友記粥麪館〕。
與特愛港式燒臘的家人恰巧路過〔老友記〕,瞄了幾篇落地窗上的文章,就推門走進去啦!
從報導文章知道原盅飯是〔老友記〕經典,可我還要抓緊時間辦事情,這次只能遺憾錯過。
這盤是我點的蠔油叉燒撈麪。雞蛋麪條大火燙熟,瀝乾再過冷水,保持了麪條應有的Q勁。
一般燒臘店給的叉燒總是薄薄三五片,〔老友記〕叉燒給的份量很豪邁,令我大呼過癮哪!
各款港式燒臘飯100元起跳,雙拼110元,三寶飯120元,家人想試試他們家的化皮燒肉飯。
〔老友記〕的燒臘飯,擺盤有夠簡約,就主菜和幾棵芥藍菜,一時之間,還真有些不習慣。
點餐選擇哪一款腸粉時,見到「炸兩」,好奇詢問才知道:軟嫩腸粉包裹着酥脆的油條。
不過,我們仍然點了最愛的鮮蝦腸粉,就是喜歡腸粉滑順又有一整隻爽脆鮮蝦的豐富口感。
再訪〔老友記〕時,我絕對要點原盅滑雞飯、鮮蝦腸粉、三寶撈麪和臘味拼盤啦!哈哈!
香港老友記粥麪館地址:臺北市大安區敦化南路一段232巷16號(捷運忠孝敦化站出口6)電話:(02)2731-2269營業時間:11:30~21:30、公休:端午、中秋、農曆年節