螃蟹料理吃到飽！六福萬怡敘日餐廳點1380元以上主餐　再送大閘蟹

▲11月11日起至11月30日間午、晚餐時段舉辦「蟹蟹儂」活動，敘日全日餐廳點用1380元(含)以上主餐，即贈送蟹膏肥滿的清蒸大閘蟹一隻。（圖／六福萬怡提供，以下同）

記者黃士原／臺北報導天氣漸漸轉涼，臺北六福萬怡酒店以秋蟹作爲食材發想，於11月11日起至11月30日間午、晚餐時段舉辦「蟹蟹儂」活動，推出各式美味蟹料理，而且活動期間到敘日全日餐廳點用1380元(含)以上主餐，即贈送蟹膏肥滿的清蒸大閘蟹一隻。

敘日全日餐廳本次推出「感蟹季」，凡於活動期間點用1380元(含)以上主餐，即加碼贈送清蒸大閘蟹一隻，。主廚爲講求大閘蟹本身的鮮甜滋味，以簡單的清蒸方式完整保留大閘蟹的肥厚蟹膏及鮮嫩肉質。

▲敘日自助餐檯也可以享用各式螃蟹料理吃到飽，煎、煮、炒、炸、蒸多種料理方式一次呈現。

同時，敘日自助餐檯也可以享用各式螃蟹料理吃到飽，煎、煮、炒、炸、蒸多種料理方式一次呈現，像是主廚使用正宗避風塘作法，將金黃酥脆的蒜蓉搭配紅辣椒、螃蟹拌炒，香辣滋味在口中散開，或是發揮創意將慢火熬製成的咖哩醬汁加入香濃椰奶，與螃蟹一同下鍋熬煮，製成南印度風味咖哩蟹。

▲粵亮廣式料理推出每日限量大閘蟹套餐。

另外，粵亮廣式料理推出每日限量大閘蟹套餐，首推清蒸江蘇大閘蟹，將性寒的大閘蟹佐以養心薑茶中和寒涼之氣，不僅吃得好還能吃得健康，套餐內容更包含粵亮各式經典料理以及鮑魚、花膠等精緻食材，售價2,080元+10%。針對聚餐需求則同步推出秋蟹饗宴四人合菜，季節限定價4999元+10%，包含了主廚絕活料理蟹黃花蟹芙蓉蛋，蟹黃漿與獨門醬汁淋上肉身，搭配軟嫩滑順的芙蓉蛋，一口咬下香氣四溢，絕對是秋天必嘗的美味料理。