濃厚醬汁+肥肉太犯規！臺中古早味魯肉飯 大碗香菇雞湯只要55元
玉堂春魯肉飯，位在臺中市西區美村路上，就在知名烤鴨附近，臨近勤美草悟道商圈。 玉堂春主打滷肉飯、爌肉飯等臺灣日常小吃， 也有多款平價小菜像是豬耳朵＄45、豆皮絲＄35就很大一盤，香菇雞湯、芋頭排骨湯也是隻要55元就能喝到，乾淨明亮又現代的用餐環境，卻有着好吃不貴的古早味～下次路過不用擔心，直接進來吃看看。玉堂春魯肉飯菜單在文內。
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玉堂春魯肉飯，位在美村路上，就在知名美村烤鴨附近，臨近勤美草悟道商圈，店面招牌是黑色的，在晚上時不是很明顯。
賣的是古早味平價小吃，但是環境上卻很時尚明亮，重點是很乾淨俐落，不會有小吃攤油膩膩的感覺。
半開放的廚房看得到員工烹調食材的過程，也因爲這樣的作業空間，爲了避免油煙，所以原本在菜單內很受歡迎的土魠魚料理，改在轉角另外開一家店面【仁杰土魠魚羹】專門販售，想吃瘦一點的肉燥飯也是要到仁杰土魠魚羹纔有喔！
餐具自取區，發現這裡很多家庭客來吃飯，所以店家很貼心特別準備了兒童餐具。
而且用餐過程中，妮妮發現每次客人離席之後的清潔，不只會用抹布清乾淨，最後還會用酒精再次消毒清潔，相當注重衛生呢！
妮妮和布魯下班就過來用餐，好險來的早，快七點的時候好多家庭客來吃飯，一下子就客滿了！
一旁提供醬油、辣油、辣椒等沾醬，店家也額外有販售「海味醬」。
玉堂春魯肉飯菜單（2020年2月）
米飯特別選臺東關山米。
既然店名是玉堂春魯肉飯，那麼招牌肯定必點魯肉飯。
魯肉飯＄35
手切的肉塊，帶有一半的肥肉部位，因爲是魯肉飯不是肉燥飯，所以一定要保有一定比例肥油，才能凸顯出魯肉飯的豐腴香潤，如果喜歡吃肉燥瘦肉的話，可以到玉堂春轉角的兄弟店-仁杰土魠魚。
對於在彰化長大的妮妮來說，爌肉、肉燥、魯肉我都愛～不過我沒有很在意名字叫做肉燥飯或是魯肉飯，只有分哪家的肉比較肥瘦、哪家比較香，只要好吃我都喜歡。瞧瞧這油亮油亮的魯肉，醬色不會太過，有加入油蔥、帶點南部口味微甜的醬香，軟滑豐腴的肥肉香而不膩，濃厚的醬汁與魯肉、米粒均勻拌在一起，吃完嘴脣不只光亮還帶點微微黏性，加點辣椒之後，好吃的讓我可以吃兩碗！
炸醬麪＄65
炸醬給的量十足，可以拌勻全部的麪條每個細節，讓人吃的每一口都有鹹香的炸醬，這炸醬的豆瓣、肉燥、豆乾比例也調配的讓人滿喜歡，吃起來不會是隻有醬與面，咀嚼過程中還有不同的口感。
小菜部分，選擇滿多的，而且不會是隻有常見的滷味、豆製品，還滿多款青菜類的可以讓人均衡飲食。
桂竹筍＄45
感覺跟家裡婆婆用大骨湯去燙煮的桂竹筍味道一樣，保有筍的清香甘甜，而沒有筍的苦澀。
涼拌豆皮絲＄35
這是妮妮布魯相當推薦的小菜之一，因爲這樣一大盤好吃又只要35元，相當划算。豆皮絲還有蒜香炒過，鹹香滋味比單純滷味切絲的還要贊！
豬耳朵（包含豬頭皮＋豬耳朵）＄45
這款妮妮布魯也都很喜歡，因爲口味獨特、價格也特別划算！
布魯平常到小吃攤大多都會點豬耳朵、豬頭皮來補充膠質，但也很怕遇上沒處理乾淨豬毛的店家，玉堂春不只是看不見豬毛，而且豬耳朵的部分有脆脆軟骨，還有些部位滷的晶瑩剔透，有點像豬肉凍的感覺，但是豬皮又不會過爛，整個口感就是相當獨特又豐富！不過，發現不是每一塊都有這樣晶瑩凍感喔！
豬頭皮的部分軟嫩、豬皮Q，建議加點辣椒更棒！
招牌豆乾＄45
上桌時，不像常見黑色的大豆乾，而是有點像滷豆腐的感覺。
但是很特別的是，這豆腐外老內嫩，外面有着豆乾的口感，裡面卻還滿滑嫩的～而且不會太鹹，滿推薦給小朋友或牙口不好的人。
有時候季節沒有過貓的時候，就會改用龍鬚菜替代，點餐前可以再次跟店家確認。
店家自制的胡麻醬，也有着南部微甜滋味，好處是不會太鹹，尤其給的量這麼多，能夠讓每一口龍鬚菜都有巴附到醬汁。這樣一份只要55元，以菜的份量、醬汁量與口味來說，妮妮真心覺得很可以！
蔥油雞腿＄100
這道菜是菜單上推薦的人氣餐點，香嫩的油雞腿淋上大量的鹽蔥，加了些許姜蒜的鹹香蔥花是這道菜不可或缺的靈魂 。
選的是雞腿肉部位，肉質鮮嫩。
吃魯肉飯難免配碗熱湯，但以往小吃攤都是貢丸湯、豬血湯、菜頭湯之類的可以選擇，在玉堂春可是滿多燉湯類的。
芋頭排骨湯＄55
這是妮妮個人滿推薦的口味。
以芋頭和排骨爲主軸，芋頭燉到讓人筷子一夾就深深陷入，然後慢慢滑落湯中，瞧照片中的芋頭，你感受到芋頭那不堪一折的腰身嗎？綿綿鬆鬆～
而且讓我很佩服的是，湯頭不會整個被芋頭弄濁了，芋頭還保有形狀，妮妮煮芋頭總是變成芋頭糊，可沒辦法這麼清。
香菇雞湯＄55
55元的雞湯可是用小雞腿煮的呦～
而且裡面還有許多滑嫩豆皮與飽水多汁的香菇。
香菇清香的湯頭。
如果外帶的話，也有便當可以選擇喔！便當僅限外帶食用～
整體感想：
以這樣乾淨明亮又舒適的用餐環境來說，卻可以用平易近人的價格吃到好吃的日常臺灣小吃，整體CP值算是相當不錯的！除了必點的滷肉飯之外，妮妮個人很喜歡豆皮絲、豬頭皮、芋頭排骨湯，有機會可以來吃看看喔！
玉堂春 魯肉飯
電話：04-23013008地址：臺中市西區美村路ㄧ段220號營業時間：11：30～14：30、17：30～20：30（週四公休）
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