苗縣優良龍眼蜜評鑑頒獎 冰涼純蜜茶免費喝超消暑
苗栗縣國產龍眼蜜評鑑,25日在白沙屯天德宮前廣場舉辦頒獎儀式,共有5名特等獎、12名頭等獎及2名優良獎。(巫靜婷攝)
活動除了推銷農特產,由經濟部中小企業處輔導白沙屯數位一條街計劃,25日也邀請在地店家參加。(巫靜婷攝)
苗栗縣長徐耀昌推廣苗栗縣優質龍眼蜜,現場攤位不僅可以免費品嚐沁涼蜂蜜水,還能直接選購。(巫靜婷攝)
苑裡蜂農許塍愈參加苗栗縣國產龍眼蜜評鑑,榮獲特等獎。(巫靜婷攝)
分別真假蜜,蜂農許塍愈表示,可在陽光下觀察蜂蜜是否不透光、有混濁感。(巫靜婷攝)
白沙屯拱天宮徒步進香即將啓程,端午節起開放報名,趁着報名人潮涌現,經濟部中小企業處、苗栗縣通霄鎮公所、通霄鎮農會,在天德宮前廣場聯手舉辦農特產及數位導覽APP推廣活動,並舉辦國產龍眼蜜評鑑頒獎典禮,共有5名特等獎、12名頭等獎及2名優良獎。
農業處指出,今年龍眼開花明顯比去年多,但因氣溫不夠高,留蜜量低,蜂蜜收成產量減少,雖然參加評鑑點數也減少,但品質依舊優良,輔導農會辦理蜂蜜評鑑,鼓勵農民追求更好品質,替消費者選出優良的龍眼蜂蜜,協助蜂農建立口碑。
通霄農會承辦的苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑比賽,參賽的蜂農來自頭份、苑裡、通霄、公館等農會輔導的養蜂產銷班,初評需經過儀器檢測成分、農藥等合格後,再由評審以色澤、香氣、風味等複評,今年由蜂農許塍愈、魏進源、劉椿明、劉登明、陳漢珍榮獲特等獎。
市面上真假蜂蜜難分,許多合成蜜更是標示不實,苑裡蜂農許塍愈指出,龍眼蜜嚐起來香醇濃郁、百花蜜則偏酸,要分別真假蜜除了可以在陽光下觀察蜂蜜是否不通透、有渾濁感,還可加水搖晃觀察蜂蜜水有沒有產生泡沫,若泡沫持久消失緩慢通常就是真蜜。
通霄養蜂產銷班班長孫志堅指出,養蜂班成立於1998年,去年榮獲農委會全國十大績優農業產銷班,共有17名班員、2500多個蜂箱,其中2班員還遠赴泰國發展養蜂技術。
養蜂班主要產出龍眼蜜,產季在清明節前後,每年都會派員參加5月的評鑑,榮獲特等、頭等獎者皆有,今年蜜源不足,所以有采到蜜的都很純,售價則與前2年持平,產地價5臺斤1200元、3臺斤750元、梅酒瓶裝500元(獲評鑑得獎650元)。