苗栗龍眼蜜 許塍愈等獲特等獎

苗栗縣長徐耀昌推廣苗栗縣優質龍眼蜜，現場攤位不僅可以免費品嚐沁涼蜂蜜水，還能直接選購。（巫靜婷攝）

經濟部中小企業處、苗栗縣通霄鎮公所、通霄鎮農會，25日在天德宮前廣場舉辦農特產及數位導覽APP推廣活動，並舉辦國產龍眼蜜評鑑頒獎典禮，共有5名特等獎、12名頭等獎及2名優良獎。

農業處指出，今年龍眼開花明顯比去年多，但因氣溫不夠高，留蜜量低，蜂蜜收成產量減少，雖然參加評鑑點數也減少，但品質依舊優良。

通霄農會承辦的苗栗縣國產龍眼蜂蜜評鑑比賽，參賽的蜂農來自頭份、苑裡、通霄、公館等農會輔導的養蜂產銷班，初評需經過儀器檢測成分、農藥等合格後，再由評審以色澤、香氣、風味等進行復評，今年由蜂農許塍愈、魏進源、劉椿明、劉登明、陳漢珍榮獲特等獎。

市面上真假蜂蜜難分，許多合成蜜更是標示不實，苑裡蜂農許塍愈指出，龍眼蜜嚐起來香醇濃郁、百花蜜則偏酸，要分別真假蜜除了可在陽光下觀察蜂蜜是否不通透、有渾濁感，還能加水搖晃觀察蜂蜜水有沒有產生泡沫，若泡沫持久消失緩慢通常是真蜜。

通霄養蜂產銷班長孫志堅指出，養蜂班成立於1998年，去年榮獲農委會全國十大績優農業產銷班，17名班員、2500多個蜂箱，主要產出龍眼蜜，每年派員參加評鑑是特等、頭等獎常勝軍，今年雖然蜜源不足，售價卻與前2年持平，產地價5臺斤爲1200元、3臺斤750元。