每天只賣3.5小時！臺南在地飄香17年的銅板價「水煎包」
隱身在路邊的水煎包小攤，在地飄香17年，下午才營業只賣3.5小時，每日限量晚來吃不到，手工現包現煎，當天備料不賣隔夜貨，吃過的人都說料多實在CP值高
沒有店名，都是在地人來買居多，沒有觀光客。最早開在奇美醫院附近，後來搬到武聖路，最後才搬到現址成功路，不過老顧客好像都是從武聖路時代開始吃起，所以餐檯上就寫着原武聖路水煎包
老闆單身還沒結婚，旁邊兩位都是親姐姐，聽說很多客人誤會以爲是老闆娘，老闆一家人都很親切，如果不忙時會跟熟客聊天
手工現包，內餡包得滿滿的完全不手軟
現包現煎，不會先煎一堆起來放到冷，水煎包就是要現煎起鍋時最好吃
煎一鍋大約10分鐘，如果遇到人多的時段，每一鍋一出爐都是5分鐘內就賣完
尺寸大約一般成年人的拳頭大小，內餡超飽滿，這樣1顆只賣12元（2017年12月消費價格），買10顆送1顆
上層面皮較薄，底部面皮厚實有嚼勁，菜脆肉鮮又多汁
地址：臺南市中西區成功路479號電話：0955478431（可電話預訂再自取）營業時間：14:00~17:30（賣完提早收，週日公休）